老三届知青下放莲花山 十二

六安石成

   揉茶的还没揉完，摸老火已经开始了。她们把已经揉好的，晾在芦席上的茶条，放到烧热的茶锅中，开始机械的，一下一下机械的均匀翻摸，不急不燥。我呢，就在灶下，保持六口锅灶，小火不断。有时也分别，替替她们翻翻，让她们休息一下。因为都是年青人，又认识熟悉，在炒茶中很热闹，话题也很多，除了陈胜林识一点字外，其余的都不识字，一般谈的，都是家长里短，队里的生产、生活等琐事。夜里一点多，揉茶的也揉完了，休息一会后，互相替换摸老火。我睏极了，陈胜林说，你没熬惯夜，现在不忙了，你睡会吧。其他人也说，没事，你睡吧。我答应着，去卧室睡下。平时孤庄子没人，晚上静的瘆人，要不就是房屋发出的莫名其妙的响声。可现在人多了，说话声，搬动东西声，热闹了，虽睏反而睡不着。躺了大半小时没睡着，干脆穿衣起床。来到外间，大家都笑了，说我们想睡睡不成，叫你睡，你又睡不着，看來你适合炒茶熬夜。说说笑笑忙忙，已影约听到头遍鸡叫，看看门外夜空中，启明星好亮啊。这时最后摸老火茶，已快结束。陈胜林从炭篓子里取出炭，放在灶炉里烧。我问，你烧炭干什么。他说，摸老火结束了，还要用炭火烘三遍，这外销绿就祘制成了，可以交到西莲茶站了。西莲茶站？我怎么不知道。我忙问，西莲有茶站，在哪里。他说，西莲茶站就在大队部里，每年茶春时，供销社派品样员来收茶，等到夏天茶叶季结束了，茶全部调走了，人就撤了，来年再来。炭烧红了，我和陈胜林把烧着的炭，放在屋子中间架着，又把摸完老火的干茶，全部放到烘蓝上，他就带我烘干茶了。我认为干茶就是干的，没有水分了，可是干茶上烘篮，架在炭火上一烘，居然还有热气冒出，干茶还有点发软，真是怪了。天快亮了，炒茶，揉茶和摸老火，都结束了，大家互相看看，不禁都笑了起來。一个个浑身烟灰，蓬头垢面，双眼通红，看来熬夜是伤人哪。陈胜林对大家说，熬一夜了，大家都回去休息吧，今晚还来炒茶，我和小甄在这烘茶，打扫收拾茶场。等大家都走了，我俩边烘茶，边收拾茶场。陈胜林说，队里规定的，参加炒茶的，记滿工另加两分，白天可以不上工。如果下午上工或摘茶，另计工分。天大亮了，我们茶也烘好了。陈胜林说，我也回去了，吃过早饭睡一会，再和会计去茶站交茶，你也抓紧烧早饭，吃了睡会。等他走后，我也不烧饭，洗脸洗脚直接睡觉。这一觉睡的好香，直到陈胜林在窗外喊我，才醒。
       我应了一声，起床穿衣，开大门。陈胜林说，你是睡着了，敲门都没醒。会计陈胜定在后面，手里拿着口袋说，一夜没睡，是有一觉睡啊。他俩进屋后，把制好的外销绿，用筛子筛了一遍，装进专用茶袋内。把筛下的碎茶用报纸包好，交给我说，这些碎茶给你，晚上泡茶给炒茶的喝。我接过纸包，约有斤把重。陈胜林挑着干茶，要送到西莲茶站去。我见了，就说等下，我也去。我们三人一起到大队部去了。月把没去，大队部有很大变化。大队部在一幢清代古建筑中，原是查氏祠堂。它有一个大门和一和侧门。大门平时都关着，侧门白天都开着。侧门右侧，掛有西莲大队革委会白底黑字牌子。现在从侧门一进去，就是大队合作医疗室，有三位大队医生在这上班。经一小天井，后面一进是西莲大队部，隔开的两间，是大队部办公室。每间前半间为办公室，后半间有床，为值班和常驻大队干部住宿用。靠大队隔墙相连的，就是祠堂的大门和大厅，现交给西莲茶站使用。大门边的前厅，左右各隔有一间屋子，一间为茶叶评样员，办公兼住宿用，一间为仓库。我们从大门进去，进去就看到磅秤，边上还有两张桌子，一张桌子上有三个暖水瓶，另一张桌上，摆了好多小罐子和小尖头瓶子，瓶子里都装有茶叶，我第一次看到，很好奇。陈胜林把茶袋放在磅秤上，这时，大门边的房间内出来个人，他说，来交茶叶的？哪个队的？这人肯定是来收茶的评样员。会计陈胜定说，是来交茶的，我们是上畈队的。来人说，是上畈队的，你们还是第一次交茶呢。会计陈胜定说，是第一次交茶，上畈队山高呀，昨天才摘茶。来人称过茶，又叫陈胜林打开口袋，抓了一小把干茶，放在一个尺把见方的浅木盒内，仔细看着。陈胜林问道，同志，别的队送过茶了。评样员说，有几个队，前天就送茶来了。他又对会计陈胜定说，茶叶看过了，评一级二等，你看可行。陈胜定说，我们不懂，你看着评吧。我在旁边，忍不住说，为什么不是一级一等呢。他看了看我，陈胜定忙说，同志，他是刚下放到我们队的下放学生，他不懂，你说了祘。评样员看了看我和陈胜林，走到桌边，拿起一个尖头瓶子，又拿起一个浅木盒子，把瓶子里的干茶倒在上面，说，这是一级一等的茶样，你们自己看看。说罢把两个木盒并在一起，递给陈胜林看。陈胜林和我，对比着茶样仔细看着，陈胜林对我说，和茶样比，我们的茶是大了点。我是看不出来，依我看都一样。陈胜定也过来看看，也说队里干茶大了点。评样员说，你们队干茶质量不错，嫩度大香味好，就是大了点，你们肯定筛过了，没碎茶末子，不然就是三等了。评样员果然好眼力，几句话，把我们说的心服口服。会计说，你开票吧，没意见。他说好，就进去开票了。过一会，他把票递给陈胜定说，你到供销社老但那拿钱，另一联是给油店粮站的，买供应粮的。原來，交干茶给茶站，凭收购凭证可以按斤重按规定，买到供应粮，对山区缺粮地方來说，也是鼓励多产茶叶的政策。凭收购凭证，还可以到当地供销社，买到奖励的紧缺商品，如布、煤油等。交完茶，我们到供销社去了，会计用队里的小铁皮煤油桶，打了五斤煤油，到保管室时，他把煤油桶交给我说，小甄，这煤油给你，炒茶用，每年炒茶都要用十几斤，用完了把桶给我，我再去打。我接过桶，回到保管室，他们回老庄子。我开门进去后，来到卧室，准备淘米做饭，这时才发现，米桶里的40斤米快吃完了，剩下的仅够吃一天。该怎办呢。这时队里摘茶的来了，我和陈胜林又忙着收茶草。等她们走后，开始烧饭吃。                              
       先把剩下的都淘米下锅，我边烧饭边想，只有明天去油店买粮啦。吃过中饭后，我到队长家，他们一家正在吃饭。我对队长说，我的米吃完了，明天想去油店买五十斤米。队长说，行，你到陈胜定那儿去拿供应本，要没钱再支拾块钱，你怎么搞回来呢。我说我挑回来。队长说，你行吗。我说，行。我看到陈绍厚看着我，就说，陈绍厚，我那儿炒茶，你在家睡还好吧。他勉强点了点头。我说，你散学了，没事过來玩，看看书做作业都可以。他高兴说，好。辞别队长，我來到老庄子会计陈胜定家，我把没米的事和队长说的，给他说了一遍。他说，好，我来拿供应本和钱给你。说罢找出供应本，又递给我拾元钱，另外又找了两只布口袋给我。我写个领钱领条给他，又到绍信大伯家，找到陈胜林，向他借扁担。他说，我早就给你找了条桑树扁担，能担百斤上下的，是陈胜如以前用的，现在他用不上了，送给你用吧。我把明天买米的事跟他说了，他说，今晚炒完茶，明早睡一会再去，下半天就回來了。回到保管室，关上卧室门，躺在床上看书，看着看着，不觉睡着了。直到陈胜林来收茶草才醒。我起床后，就抓紧烧水，用队里的大瓦罐，泡了碎茶未凉着，等摘茶的回來喝，又热饭吃。陈胜林就收拾清扫茶厂的场地。不一会儿，摘茶的回来了，我拿出所有的碗，招呼她们喝水。上山摘了一天茶，肯定很累很渴。果然，她们一边喝着今年的新茶，一边打趣的说，下放学生心真细，还知道烧水泡茶凉着，给我们喝。我听了很高兴，能为她们做点什么，我很乐意。陈胜林收茶记帐，我就帮着晾茶。最后一位茶草收完，天已黑了，陈胜林说，我回去吃口饭就來，炒茶的也快到了，你把灯点起來吧。灯罩早已擦好了，煤油也添满了，灯点上，室内顿时亮了起来。这时新庄子炒茶的來了两位，其中一位手中，端了碗咸菜，说，小甄，给你带的咸菜。我道谢接过，插队以來，我从未缺过菜吃，都是队里每户给的，直到我招工回城。所以至今，我仍感谢队里的乡亲们，对我的照顾和关心，而我却无以回报。
       陈胜林來了，炒茶的也到齐了，一声令下，点火炒茶。这是一个不眠之夜，这又是一个忙碌、热闹的不眠之夜，这也是一个烟熏火燎的不眠之夜。熬红的双眼，浑身滿脸的烟灰。天快亮了，干茶也制好了。前天是今年第一次炒茶，又加上我住了进来，现收拾现炒茶，所以慢些。昨天就顺手多了，提前个把小时就结束了。散场后，我抓紧洗头洗脸洗脚，熬了一夜，倒头就睡。这一觉睡的，都不知天南地北了，好香啊。突然，不知何故惊醒了，可能心里有事吧。我看看钟，已快到九点。起床，洗漱，热饭，就着昨天送來的咸菜吃饭。顾不上洗碗刷锅，才九点多，我把口袋在扁担上绑好，锁好卧室和大门，装着供应本和钱，扛起扁担向潘岭走去。潘岭两边的山地茶园里，我们队的女劳力，都在摘茶，男劳力在田间劳作。翻过岭，走过棺材沟，经沙地，來到林园大队。因为下坡多，一路小跑，加上空手，所以走的很快。在一个拐弯处，看到路边，有人扛两根毛竹在休息。走近一看，是下放在林园大队的女同学陈炽芳。别看她个头不高，干活可厉害了，这两根长毛竹我根本扛不动。她也看到我了，招呼说，甄元安，真是你呀，别人说你下放在西莲，我还不信呢，你这到哪去。我在她身边停下说，我到油店买米，你真厉害，扛两根毛竹，我可扛不动。她说，你本來就不行，在生产队干活，干的动吗。我说，干不动就少干点，队里很照顾我的。她问，西莲大队有几个下放学生。我说，就我一个。我问她，你们大队有几个。她说，有十个同学，我是全家下放的。又说，你要买粮，就赶快去，不然就下班了。我说，好，我走了，我扛不动，不能帮你扛了。她说，快走吧，我慢慢扛。我真的走了，因为我是扛不动。到油店粮站，果然已下班锁门在，工作人员见我到了，又开门打开窗口。我赶紧掏出供应本，说我买五十斤大米。他看了看供应本说，你们下放学生，每月供应三十二斤，上次你买了四十斤，不如再买五十六斤，这样三个月的供应就买完了，下次核好供应计划再买。我说好，于是开票，付款，称粮。称好粮，大门口房子，是粮站工作人员宿舍。我对开票的同志说，我到街上办点事，挑子放在这儿，等会來拿行吗。他说，行，放在这儿没事。我谢过他，到油店小街上，不觉来到公社。那时下放学生，对大队、公社这些基层组织，很有感情，没事总爱去看看走走，像娘家一样，感到温暖有依靠。那时的基层干部，都平易近人，诚恳热情，对下放知青很关心。公社里没什么人，都关门下班了。我也没事，正闲看时，听到有人说，这不是下放到西莲的小甄吗。我回头一看，原来是领我从梅山，走到油店的公社汪主任。我说，是我，汪主任。他说，听大队干部反映，你在西莲干的不错，什么农活都干。我说，不行，干重活还不行。他说，你一个人能在西莲，坚持下来就很好了。听说你在队里，和贫下中农一起扛竹子，起肥，不错不错。又问，你今天来有事吗。我说，我来买米，买好了到公社看看，马上回去，晚上还要参加炒茶。他听我说完，突然问道，你吃过饭了吗。我说，在西莲吃过饭來的。他说，那怎么行，走这么远，下午还要挑米回去，来，我带你到食堂吃饭。说完，径直带我去公社食堂。食堂都没人了，只有炊事员正在收拾炊具。汪主任说，来个下放学生，你给他打饭，今天的红烧肉来碗，祘我帐上。说完对我说，我马上要到面冲去，你在这只管吃饭。不容我说话，就匆匆而去。炊事员端来饭菜，果然有红烧肉和蔬菜，久没吃肉了，好香。风卷残云，我很快就吃完饭了，我掏出钱，问道多少钱和粮票。炊事员说，我可不敢收钱和票，汪主任说了，祘他头上，要给下回来，你给他。离开食堂，公社里没人，我來到粮站，谢过粮站同志，挑起米回西莲。

安宁檬

文友可以发帖了，真好。

六安石成

安宁檬 发表于 2023-9-23 20:28
文友可以发帖了，真好。

谢谢安老师点拨，终于可以又发帖了。电脑重装系统后，还是老问题，只好退而求其次。可惜，“追梦川藏线”可能发不了帖了。

安宁檬

六安石成 发表于 2023-9-24 06:33
谢谢安老师点拨，终于可以又发帖了。电脑重装系统后，还是老问题，只好退而求其次。可惜，“追梦川藏线” ...

应该还是可以发的啊。就像你发这个帖子，再配一些图片就可以了。我这两天在这里发了个镜泊湖的帖子，文字图片都能发的呢。

龙行天下

制茶卖茶好辛苦，
倒也热闹趣味出，
处处都有人关心，
公社吃到红烧猪。

六安石成

六安石成 发表于 2023-9-24 06:33
谢谢安老师点拨，终于可以又发帖了。电脑重装系统后，还是老问题，只好退而求其次。可惜，“追梦川藏线” ...

好的，我来试试。

六安石成

安宁檬 发表于 2023-9-24 06:46
应该还是可以发的啊。就像你发这个帖子，再配一些图片就可以了。我这两天在这里发了个镜泊湖的帖子，文字 ...

谢谢关注，谢谢点评。半个世纪前的手工制茶，的确很辛苦的。

六安石成

龙行天下 发表于 2023-9-24 07:46
制茶卖茶好辛苦，
倒也热闹趣味出，
处处都有人关心，

谢谢关注，谢谢点评。半个世纪前的手工制茶，的确很辛苦的。

六安石成

龙行天下 发表于 2023-9-24 07:46
制茶卖茶好辛苦，
倒也热闹趣味出，
处处都有人关心，

谢谢关注，谢谢点评。半个世纪前的山区手工制茶，的确很辛苦的。

龙行天下

六安石成 发表于 2023-9-24 16:30
谢谢关注，谢谢点评。半个世纪前的山区手工制茶，的确很辛苦的。