|
|
本帖最后由 凌云志 于 2016-3-1 13:21 编辑
饮食习惯 摩梭人以大米、玉米为主食，兼食青稞、大麦、洋芋等。夏秋季节，以青菜、萝卜等新鲜蔬菜作佐食，冬春两季以酸脆菜、干萝萝卜丝、腌鱼、腊肉等作佐食。肉食中，议猪朦（称琵琶肉）为贵、还有灌猪脚、香肠、米灌肠等风味食品。正餐前，喜欢喝酥油茶，以精把为佐食。男女老少喜喝苏理玛酒。摩梭人的家庭多属母系大家庭，一般都在一二十人左右，在家庭的饮食上不论男女老幼都是平等的。就餐时分菜共饭，主妇要按每个人的食量以及所承担的劳动，合理分配菜肴，特别是对肉食或难以吃得上的稀有菜肴，要平均分配，即使外出不在家的也要留上一份。分菜时，先敬长辈，后给晚辈，以示礼貌。平均分食的规矩，只有过春节吃年夜饭时才可例外，主妇在火塘周围摆上丰富的饭菜，大家团团而坐，各取所需，不再分食。 礼仪介绍 摩梭孩子长到13岁时，家人依俗要为之举行成年礼，女孩叫"穿裙礼",男孩称"穿裤礼"。成年礼在农历正月初一清晨举行。到时男孩站在正房左边柱下，女孩站在右边柱下，左脚踩着猪原肉，右脚踩着粮食口袋，象征今后吃用不尽。女孩由母亲为她脱去旧的麻布长衫，穿上美丽穿裙礼的金边衣、百榴裙，系上绣有花卉图案的腰带，为其盘缠发辫，配上项链、耳环、手锡等饰物。男孩则由舅舅为其脱去旧的长衫，穿上新的上衣和长裤，扎上腰带，佩上腰刀。这时，穿上新裙或新裤的孩子，还要把狗唤进屋来，给狗喂饭团和猪肉，并说："狗能活60岁，人只能活13岁，咱们换个岁数，我才能长命百岁。"关于这一换岁数的习俗，摩梭人中流传着一个神话故事：远古时期，人与动物杂处一起，但都没有固定的寿命。后来，司已神要给动物规定生命年限了，并告诉人类要在半夜倾听他的呼声，也可得到长寿。天神是在大年三十午夜喊岁数的，谁答应了便把这岁数给谁。天神第一次喊1000岁时，动物都在沉睡之中，只有机警的白鹤听见，它答应一声，便得了一千岁。第二声喊100岁，让水鸭听见领去了。第三声喊60岁，让狗答应领受了。直到天神喊13岁时,人才惊醒应诺。人类觉得寿命太短，求得天神的允许，与狗换了岁数。于是，人每天要给狗喂三顿饭，并且每当举行成年礼时都要喂狗，以示感谢狗的换岁之恩。仪式结束后，大人带着穿上新裙、新裤的孩子，在村里转一圈，接受村民的祝福和贺礼。同时，这也是向众人宣布，孩子经历了一生中第一周的十二生肖，已长大成人了，今后可参加各种社交活动了。摩梭先民认为，未满十二岁的孩子还没有灵魂，既不享了氏族的权利，也不承担义务，不能参加正式的社交活动，死后也不能葬在氏族公共墓地上。而一旦满了十二岁时，必须兴趣行以拴系灵魂（拴素）为内容的男穿裤女换裙的成年仪式，从此成了氏族的正式成员，便匹敌得了人生的各种权利。母系家庭文化 |
|
楼主
发表于 2016-3-1 16:51:07
