臭哄哄的“百鸡宴” 石希生/文 我们连队原本是一个普通的生产连队，那年珍宝岛事件之后因为搞战备，把职工家属都后撤到开荒点去了，把猪舍里的猪能拉走的都拉走了，拉不走的也都杀了。菜地里所有种菜的职工家属也都走了，这一年蔬菜当然也少。 可是团作训股又从全团各连队抽调了一百多知青到这里组成武装值班分队，可以想见那时食堂的伙食是什么样。 赶上司务长正在积极争取入党，为了表示决心，他把食堂库存的几万斤面粉也上交“支援越南”了！ 于是大家只能是一日三餐都吃玉米大馇子饭。 不满情绪在多数人中蔓延开来。不仅是南方的上海或是温州的知青，就是北京或是哈尔滨知青也咽不下这大馇子饭！有些胆大的家伙纠集了一些人在食堂里坐着不下地，向连里要求去“支援越南”！ 那些不敢惹事的人即使下了地，也不好好干活。连长下地检查铲地质量时，发现打头的那几个人哈着腰拼命地向前赶，他高兴起来，正想号召大伙跟他们学，可是一低头，又发现他们的垅一根草也没锄掉！连长气呼呼地追上去一看，原来他们只是用一根没有锄头的光锄杆装样子比划呢，怪不得他们跑得那么快！ 虽然团党委派工作组来抓了几个典型，把那些坏小子狠狠地整了一通，捣蛋的人没有了。可是连长指导员心里明白，多数人只是不敢公开表示他们的不满而已。 这怎么整？ 这时鸡舍的人来请示连长：“那些小鸡崽都长大了，里边有二百多只公鸡，它们可光吃不下蛋！” “嘿，我咋忘了，鸡舍因为当时鸡还没长成，所以就没有后撤，这几个月下来，小鸡崽可都长大啦！”连长拍了一下自己的脑袋。 他赶快去找指导员商量：“这帮家伙不是嫌伙食不好吗？让他们每人到鸡舍去抓一只小公鸡，退了毛净了膛交给食堂，咱们也学座山雕，来他个‘百鸡宴’咋样？” 指导员也喜笑颜开，说：“对，就这么整，咱们也拍拍他们的马屁，别让他们太苦了！” 这个通知下达到各排各班，没有不赞成的！ 当天下午我到鸡舍抓了一只小公鸡，当场杀了，然后退毛、开膛，摘去内脏，洗净后交到食堂。当天晚上许多人竟然睡不着觉，他们在宿舍里议论纷纷，想像着鸡肉的美味。 第二天下地回来，我抓起饭盒向食堂冲去。 不对呀，哪儿来一股恶臭的气味？等到了食堂，那臭气更加强烈了。 “是鸡屎味儿！”有人喊道。 少数坏小子们，他们只是把公鸡的毛退了，根本没开膛，就那么把没开膛的鸡混进别的鸡里交到食堂。而食堂的那几位女生光顾着点数和登记名字了，不知道有人滥竽充数。正所谓“一只老鼠坏了一锅汤”，所以大锅里的鸡煮熟之后都是臭的！ 连长和指导员本来想到食堂来显示一下他们的仁爱之举并且也蹭一只鸡吃的，听到大伙的怒骂声，只好悄悄地回家吃他们的大馇子饭去了。 我骂够了，才抓起一只开过膛的臭鸡回到宿舍，我用水洗了三遍那只臭鸡，（实在舍不得扔了它！）又用脸盆盛上清水在火炉上再煮了一遍，然后才醮着蒜末、辣椒油和酱油把那只鸡吃了下去。 |
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