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酒趣儿(20)

2022-12-5 09:41| 发布者: 韩凤华| 查看: 194| 评论: 0|原作者: 戎小熊

摘要: 绿豆烧 去扬州,新结识了几位老年球友球友,打完球后邀我去喝茶,当然,客随主便。 那是一座有些褪了色的茶楼,临河,在菜士桥附近。服务生领我们上楼,楼梯是木头的,小楼好像也是木头的。回栏曲折,有些古典。进一 ...

绿豆烧

去扬州,新结识了几位老年球友球友,打完球后邀我去喝茶,当然,客随主便。

那是一座有些褪了色的茶楼,临河,在菜士桥附近。服务生领我们上楼,楼梯是木头的,小楼好像也是木头的。回栏曲折,有些古典。进一小厅,也是雅的。一张紫檀色的小方桌,四把竹椅。一面是墙,三面是木花窗格子。墙上有主人写的一幅字,写得潇洒,大概是喝过一壶好茶,进入了境界,而字看上去像走龙蛇似的。

坐定,友人要过茶和茶点。茶是西湖龙井,茶点是一碟点心,一碟麻辣小黄鱼,一碟香炙松子,还有些瓜子、花生、干果之类。茶是新上市的新茶,游游的甜,丝丝的爽,知道这茶坊生意做得地道,货真价实。老板娘进来,是个漂亮、雅致的中年女人。她说:喝茶是高档次享受,第一重要的是环境,那环境得先让你心动,很快又让你心静。第二就是茶好,名茶必须是正宗的名茶……看得出她是个有文化涵养的,难怪这小茶楼如此地与众不同。

茶清之后,老板娘亲手送上酒来,是窑湾绿豆烧酒,老年人喜欢喝的。女主人说,这酒是用高粱、大麦、豌豆精心酿造,再配以当归、枸杞、砂仁、杜仲等名贵中药和冰糖,既有白酒的醇烈,果酒的香甜,还有中药的滋补。我对绿豆烧有着特殊的情感,7410月我在上海看病,准备去杭州看望老姑妈,那时她刚从杭五中退休。表妹来信说她已从鹤立河农场回到杭州,让我捎两瓶窑湾绿豆烧酒,姑父喜欢喝。酒是在淮海路买的,记得是35度。下酒菜是表妹做的,烧鳝鱼和蒸河蟹,那时河蟹还很不容易买到,还另炒了两个青菜。姑父喝得滋滋有味,金秋10月蟹儿正肥,姑父喝高兴了也会让我喝上几口。我那时既不喜欢喝酒,也不喜欢吃蟹,嫌太麻烦,直接把蟹脚塞进嘴里,嚼吧嚼吧咽下肚,表妹就笑我暴殄天物。老姑妈有时也会喝几口,一会儿脸就红润了起来,眼睛眯成了一条缝,未等饭吃完,就去床上躺着了。我对老姑妈有很深的感情,会常去杭州看她,每次都有讲不完的话。老姑妈知道我爱吃麻糕,特地从回民食品厂买来,我们还在三潭印月拍了一张照片,老姑妈捧着那包麻糕,油已经渗透出来,油汪汪的,那是我珍藏的最珍贵照片。老姑妈心地善良,教了一辈子书,活到了一百岁。

酒添茶趣,酒添情趣,那茶酒原本就是纠缠在一起的。有轻风从壁上来,是来自那幅书法,还是穿透白色粉墙的幻觉?有幽香自天外来,是来自那个小院中盛开的白兰花,还是清茶美酒所诱动的心灵境界?茶可以清心,酒可以牵情,茶与酒的纠葛,则可以滤净满身心的烦忧和疲赢了。没想到这茶楼给与我的茶和酒,让我如此的惬意,如此的酣畅透彻,妙不可言。

走出那家茶楼,回头望去,灯光下有块白字黑匾,“老门牌茶楼”,连名字也起得那么有趣儿。


2

鲜花
1

握手
1

雷人

路过

鸡蛋

刚表态过的朋友 (4 人)

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