老磨坊 □张翟西滨  兄弟几个围山转， 千里万里路不远； 雷声隆隆不下雨， 雪花飘飘天不寒。 这个谜语的谜底，则是早年乡村常见的——石磨。 磨坊，当年必不可少，各生产队都有。承担着各家各户加工口粮的任务，有求必应，不分昼夜，随叫随到，年终决算。 记得我们知青点左边就是生产队唯一的磨坊。常年固定着一位磨面的社员，无论昼夜总能听到磨坊声声，有时觉得蛮有生活气息，有时噪音又令人心烦意乱。雨雪天不出工或年前磨坊门前总有不少人家排队等候，你来我往，热闹非凡。手提的、肩扛的、也有用架子车拉运粮食的，其目的将黄灿灿、圆滚滚的苞谷、小麦磨成面粉，供人食用。我带着好奇心到磨坊转悠，屋顶低矮，几乎沉陷。显然，年久失修。走到门口，里面幽暗，拾级而下，如同落入深坑，面积不大，也就10来平米，正中竖立着近乎一人高的小型电动磨面机（比水磨、石磨有进化），四周供人转圈巡察，最上方是方口漏斗，粮食从漏斗倒入，旁边有一大一小、两个圆轮，靠马达和传输带上下运转加工成面粉，房屋三角木架落满粉尘和蜘蛛网，周围墙壁用手轻抹，满手沾尘。我留意到，唯独一盏15瓦的灯泡，早已被尘埃包裹，散发出微弱的亮光。而加工面粉的社员皆会当帮手，一会儿垫起脚尖倾倒粮食，一会儿双手张开口袋装入面粉，手忙脚乱，不亦乐乎。我问：“100斤麦，能磨出多少面？”社员答：“八九十斤”。我仔细看木斗里的面粉粗糙略黑。难道不能把面粉磨白些吗？社员答：“好娃哩，舍不得么！” 农谚说得好：“种瓜得瓜，种豆得豆”。看着社员“惜粮如金”的生活窘境，我百思不得其解。缘何汗滴八瓣，土里刨食的农民得不到足够的粮食，乃至填不饱肚子呢？依稀记得，一料庄稼，要缴纳一定数额的公粮，其实亦就是农业税。据史料记载，农业税始于春秋时期鲁国的“初税亩”，可说农业税是经历了两千多年的古老税种，也就是老百姓习惯上称之“皇粮国税”。 我多次跟随队上大车缴过公粮，那时候有农业税、乡统筹、村提留等名目繁多的摊派。公社为了完成“任务”，就把这些征收折合成粮食任务分到各大队，大队又如法分解到各小队，是“硬指标，死命令”。农民负担较重，日子紧巴巴的。即便有粮食富裕户，也不能随意交易，因粮食是国家“统购统销”物资，黑市交易属“投机倒把”行为，是重拳打击的对象。也许知青点离磨坊近，我时常耳闻目睹到，社员们指着村里的孩子谆谆教诲：“娃啊，要好好念书，将来做个公家人，就能吃上皇粮咧！” 记得有一回过年，我把分的麦子，磨成了“富强粉”（100斤麦磨出六七十斤精粉），白面带回家，就让母亲用我的劳动果实为全家人擀面，母亲每挖一小碗面，我就用绳扎紧一次面袋，接连重复了三回，母亲见我吝惜的样子，笑言：“真知道爱惜粮食了”。 当年，见到“富强粉”亮眼睛，雪白雪白，凭粮本定量供应；少而又少，想多买可不行；平常吃不到，过年时家里才舍得吃；擀成饺子皮，白格生生；做成白面条，滚锅翻腾；一家团圆，其乐融融。的确，上学不在意；吃不完的馍，随手一扔；插队切身感悟，锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。 老磨坊声声入耳。听的久了，看的多了，多少从中悟出点什么。凡人总要历经苦难之磨砺，每一次痛苦仅是一些擦痕，如同磨坊里那坑坑洼洼的磨道，再苦再难再艰辛，也得载着梦想可着劲旋转，那旋转的老磨坊，痴望为农家儿女碾平岁月的苦旅，碾碎生活的磕绊，奔向幸福美好的明天…… |
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