瑞丽的街子 2

2017-12-11 11:00| 发布者: 开心| 查看: 324| 评论: 0|原作者: 雷午寨主

摘要: 瑞丽的街子 2 瑞丽较大的街子，在我们弄岛农场附近有两个，西南边的弄岛街子，东北边的姐相街子。从我们一连去弄岛街子近一些，自连里下坡顺路走到等秀寨子，过了小桥。往右一拐，就是县城通往雷允的公路，这是早年 ...

瑞丽的街子 2

瑞丽较大的街子，在我们弄岛农场附近有两个，西南边的弄岛街子，东北边的姐相街子。从我们一连去弄岛街子近一些，自连里下坡顺路走到等秀寨子，过了小桥。往右一拐，就是县城通往雷允的公路，这是早年间修的，顺着边境走向，沿途的寨子都是与缅甸接壤，有些还互有交叉，著名的银井寨子就是“一寨两国”，国境线从寨子中间走过，71号界桩就在寨子中央的路边，等秀寨子也有界桩，但记不得是多少号了，就在路边的稻田后的竹林里。顺着弯曲的公路走下去，路过大、小姐茅寨，就到了弄岛寨子，弄岛寨子是个大去处，公社成立时，就是公社所在地，原来是乡政府。再往下走就是雷允寨子了，抗战时期南京的飞机修造厂就搬迁到了雷允，现在成立了“爱国主义教育基地”，雷允有边防军驻扎，部队过去就是雷允农场，当时编制是五营，我们是四营。

弄岛街子离缅甸更近，弄岛寨南面的弄坎寨，多数是做生意的，占着地利条件，把江对面南坎的商品，运到境内，又把国内的商品倒过去，赚取其间的差价。与弄岛街同日“赶”的，还有弄玛街，境内外的街子同时开着，更有利于商品的流通。农场，也就是兵团的职工是不准去赶外国街的，这也是吓唬老实人，其实，很少有没赶过外国街的。我也是在76年户口已经转回北京之后，由插队的知青朋友陪着，在街子里没有农场人员的情况下，过去看了看。其实，也没有什么不同，卖的基本都是那些，唯一不同的，就是那边有卖大烟的，还在街子上开着抽大烟的馆子。不同的还有弄岛街是在大空场上，弄玛街是在一个竹林间。当时，誉满农场的“华侨姐妹”就在那边卖布匹和手表，确实是长的漂亮，她们几个是亲姐妹，父亲原来是国民党李弥的部下，临解放时跑到了缅甸，几个女孩子都在做生意，说着一口道地的南京普通话，傣语也说的很顺溜，很招引人，她们从小生活在缅甸，傣语缅语然汉语都会讲，做生意自然是比那些人强多了。

弄岛街是顺着公路走向，摊位从东北向西南一溜的排开，由于地方大，好多商人都是赶着牛车来的，货物装在牛车上，只拿出一部分摆在那里，路边盖着一排的竹棚，固定的摊位都是有人占好的位置。这里买的物品比雷午街多多了，各种农具，比如缅甸出的锄头、犁头、砍刀、景颇刀、都有卖的，箍牛车轮子的铁条圈、柚木做的牛车轮轴、轮毂、辐条、甚至做好的轮子都有卖，这些在雷午街是见不到的。盖竹楼的粗大的竹梁、编好的竹芭、竹墙，也占了街子的一角；更不用说那些竹子和藤皮编制的竹桌、竹凳，更是大家购买的畅销货；工业品也比雷午街多，缅甸出的细枝凉烟、泰国出的“萨其马”、香港印制的流行歌曲小册子和武侠小说，像《鹿鼎记》之类的金庸大作，我们在70年代就见识到了，当然，当年最流行的还是《白发魔女传》，薄薄的一本竟要价五块钱，那也禁不住有知青去买来看。农产品还是占了主导地位，“麻窝”（柚子）、菠萝、“麻朗”（菠萝蜜）、芒果、酸帕果、番石榴都是从境外运来的，一车一车的（牛车）；烟丝种类也比雷午的多，宽条的、细丝的、粉粹的烟梗；还分着劲儿大的、劲儿小的。放在一个一个的放一个方铁桶里，盖子一打开，香气袭人。买花生米的守着挑来的竹箩里，用圆铁桶舀着卖，一别（一桶）有三斤三两，贵的时候卖一块二，便宜时只卖八毛钱，我原来在连里当文书，连里自己种的花生，核算下来带皮的花生一斤要花费三块多，可见效率之低，后来连队再也没种花生。当时，我们工资低，一个月28元钱，吃饭买7元的饭菜票，每个月大概有20元的闲钱，一个柚子二分、一个菠萝两毛、一拽（三斤三两）烟丝两块，一串酸帕果一毛，一个大菠萝蜜两块钱，物价低，也够花的。

街子上还有从境外挑过来的大米，一水的大白谷（类似现在卖的泰国香米），一斤九分钱。我们刚去的时候吃的就是它，可是它产量不高，一亩地也就收上100——150斤，后来引进了“广二矮”，产量倒是高了，可不好吃了。大家说了个笑话：“冷的米饭，装在火铳里可以打死鸟。”也就是饭冷了后，死硬死硬的可当铁砂用，虽然有点儿夸张，但也差不多。街子上卖菜的也有，但不多，傣族也种菜，可是，那是自己吃的，很少拿出来卖；他们卖的有肉——牛肉、鱼——胡子鱼、虾——河虾；后来还卖过从泰国运来的带鱼、螃蟹，可惜那时我已经离开了瑞丽。

还有就是他们卖的一些傣族食品，酸腌菜、米酒、青苔、牛干巴、炸牛皮（把牛皮煮熟、晾干，用油炸得泡起来，有五、六公分厚，干吃、煮汤都特别好吃）；蚂蚁蛋（大黄蚂蚁的卵，直径大约一厘米，是傣家最贵的食品。北京一盘凉拌蚂蚁蛋现在卖到了500——600元）。

街子上最受我们欢迎的是那些傣家姑娘（小普少）卖的米线、卷粉，知青基本上去赶街都不会在家里吃饭，傣家的米粉、米线、卷粉都与汉族做的不一样，里面加了蒜油、甜酱油、花生碎、薄荷，吃起来又香、又可口。几分钱一碗，我们去了一样吃上一碗，中午就不用吃饭了！哈哈……那蒜油，我就是在瑞丽学会的，把蒜连着嫩皮切成片，用热油一炸，吃什么放上一点儿，可提味儿了；还有薄荷叶，吃牛肉时，在上面撒上几片薄荷叶，吃起来就不腻了，牛肉还好吃不少。

弄岛街每年还赶几次“摆”（大的节日，如泼水节、国庆节），就在街子旁边的空场上，傣族、景颇族都穿着盛装，又跳舞、又唱歌、加上赶街，热闹非凡。