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戎小熊

食趣儿(11)剑门豆腐
剑门豆腐“剑门天下险,夒门天下雄。”李白的《蜀道难》诗中形容“剑阁峥嵘而催鬼,一夫当关万夫莫开。”剑门关之险不必细述,因为连“剑门”两字,都有铿锵之声、金石之形。但关于剑门关的诗句,我偏偏印象最为深刻 ...
2025-11-19 07:37
食趣儿(10)镇江船鲥
镇江船鲥以前只听说过镇江的“肴肉”,想大快朵颐,后来到了镇江,才知道镇江最名贵、最独有的菜肴是“船鲥”而非“肴肉”。“船鲥”的名字有些怪,这是因为鲥鱼异常鲜嫩,其鳞片细细密密,紧包周身,出水即死。早先 ...
2025-11-19 07:34
食趣儿(9)“鸭”
“鸭”中国人吃鸭子大致可分为四类:烤的(北京烤鸭)、烧的(广东烧鸭)、炖的(湖北清炖鸭),还有一类是腌的(南京盐水鸭)。既然吃法不同,取材的品质就有区别。全聚德烤鸭必须用北京鸭,此鸭毛白、胖身、颈短、 ...
2025-11-18 20:31
抒情诗(130)心 语
心 语十、你问我自然是什么颜色我回答是春天迎春花的黄色是夏天小草的绿色是秋天树叶的金黄色是冬天雪花的银白色自然,是那么的缤纷只要你有一双会发现的眼睛就会发现自然蕴藏着无数惊喜十一、你的眼睛虽小却装得下 ...
2025-11-18 15:44
抒情诗(129)心 语
心 语七、我和你去登香炉峰沿着蜿蜒的阶梯越登越高,就越清净听到传来种种的声音声音来自天上,来自地下来自我和你的心里我们终于登上了峰顶大地一片夜色月亮悬在空中月光抚摸着我用告别的光盖住我朦胧的眼睛八、窗 ...
2025-11-18 15:34
抒情诗(128)心 语
心 语四、天气依旧寒冷可春的气息已经来了在河水的冰凉中在挺直了腰身的草叶上哦,你也换了着装脱去了厚厚的棉服只穿了那件红毛衣却把我的心燎得像火一样五、八月的马家沟湿地的夜晚,沼泽的夜晚萤火虫在飞,一闪一 ...
2025-11-18 15:24
抒情诗(127)心 语
心 语一、有一天,在镜子里我发现我的头发都白了这是自然规律,并不可怕也不想把它染成黑色它会很不舒服时间一长,它还会生病的而它病了,就是我病了所以,我让我白了的头发白着它是我的白头发有一天你的头发也会白 ...
2025-11-18 15:17
食趣儿(8)萨其马
萨其马老北京人没有不知道萨其马的也没有不爱吃萨其马的“萨其马”系满语,《清文鉴》将其解释为“狗奶子糖蘸”萨其马是用鸡蛋、油脂和面细切后油炸,再用饴糖蜂蜜搅拌沁透,故曰“糖蘸”唯有狗奶子有些费解并非真的 ...
2025-11-18 13:46
食趣儿(7)粥趣儿
粥趣小时候和外婆在苏州乡下住过一段时间。外婆喜食粥每当稻谷登场,新米进仓总要为我煮新粥喝。粥煮好了先要舀出一层米油似的粥汤又稠又黏。入冬以后便一日三餐吃咸粥(菜粥)每天早晨,外婆便拣一篮青菜萝卜,拿一 ...
2025-11-18 13:21
食趣儿(6)母亲的豆面条
母亲的豆面条小时候住在太平街租的一间平房里,母亲那时还没有工作,在一所夜校里补习文化两个弟弟上寄宿制小学奶奶也和我们住在一起父亲那时在轻工业部工作全家的生活都抗在了他一人肩上,日子过得紧巴巴的每到星期 ...
2025-11-18 13:12
食趣儿(5)麻豆腐
麻豆腐麻豆腐可是老北京地道的小吃别地绝无。做起来也不难把豆子往石磨上一放随碾随加水,这豆子就分成了三种东西。细的成了豆浆可用来做淀粉;稀一些的成了汁即是豆汁;中间一层稠糊凝滞的暗绿色粉浆,装入布袋加热 ...
2025-11-18 13:04
食趣儿(4)白水羊头
白水羊头“白水羊头”是老北京传统的风味小吃,由于味美耐嚼又极讲究工艺,不仅京城百姓喜爱,还有不少来自天津的食客就连梨园名角马连良谭富英等也极为推崇据说,抗战期间,梁实秋远在重庆就常常思念起北京“白水羊 ...
2025-11-18 08:31
抒情诗(126)吹萨克斯的老人
吹萨克斯的老人傍晚的大海边有几个吹萨克斯的老人他们摇头晃脑忘记了自己是个老人他们每晚准时来准得像格林威治时间有许多年轻人在听萨克斯的声音哀婉幽怨伴着轻轻的海涛声金色的声音正在飘落静些,再静些让我和你仔 ...
2025-11-17 20:12
抒情诗(125)水 杉
水 杉在樱桃沟行走沟里、坡上遍栽了一种树那就是“水杉”看上去,挺拔而秀气端庄而又潇洒微微发黄的针叶在熏风中摇曳水杉的叶子很细如羽毛的形状树叶一串串,一层层像一根根鱼骨头秋天叶子由绿变黄一片片落下来落了 ...
2025-11-17 19:35
抒情诗(124)七夕节
七夕节七夕在农历的七月初七牛郎星和织女星在这一天隔着银河相聚表达了已婚男女不离不弃白头偕老的情感恪守对爱的承诺每年的这一天我们都在一起过可今年的七夕没有了你没有你的七夕对我来说好悲痛遥望天空的银河却找 ...
2025-11-17 18:44

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