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戎小熊

抒情诗(134)上天竺
上天竺第一次去上天竺是在七十年代是老姑妈陪我去的先是坐七路车到灵隐再步行上山一路上讲了许多表妹小时候的往事表妹本应是不该去北大荒的因为她的好友铁鸽去了她也就去了。如此说来我应该感谢铁鸽了我一路走着,一 ...
2025-11-20 20:25
食趣儿(19)北大荒炖菜
北大荒炖菜北大荒属于极寒地区,冬长夏短,春秋季节则可以忽略不计。一年到头,就是一个字:冷!用知青的话形容,就是撒尿要用棍敲,不敲就冻住了。这话多少有些夸张,但一盆热水泼到地上就结冰了。我在宿舍洗完头然 ...
2025-11-20 11:55
食趣儿(18)五花肉
五花肉猪肉的最高境界是五花肉,位于猪的腹部,是其储存能量的地方。腹部的脂肪组织多,其中还夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,才叫了“五花肉”。五花肉好吃,是大家都知道的,害得人们大快朵颐之后,不得不再流汗把吃下 ...
2025-11-20 08:36
食趣儿(17)打烧饼
打烧饼在陕西三线工厂的时候,厂子就在一个叫太乙宫的小镇上,镇上有一个姓海的大师傅,是安徽长丰下塘人,会做一种“打烧饼”。那几年,厂里食堂的伙食不好,没少去吃海师傅做的打烧饼。海师傅打烧饼的做法可谓独树 ...
2025-11-20 08:18
食趣儿(16)木渎鲅肺汤
木渎鲅肺汤喝鲅肺汤一定要到苏州的木渎,木渎是春秋时代吴国的古镇,当时吴王夫差在灵岩山造馆娃宫,大片木排堵塞了河道,木渎便因此得名。鲅肺汤是木渎镇石家饭店的独门绝技,远近闻名。早在乾隆时期,石家饭店还只 ...
2025-11-20 08:10
抒情诗(133)心 语
十九、假如有一天我死了请把我埋在你这棵树下有鸟儿在树上为我歌唱大地下面,我在长眠你的根须为我提供养分你如此的高达,参天夏天,你伸出的盈盈枝叶生机勃勃,供鸟儿栖唱也为我带来一片荫凉你完美的身躯陪伴着我我 ...
2025-11-19 20:11
食趣儿(15)秦淮小吃
秦淮小吃去南京出差,住在健康路一家旅社。清早朋友请我去“秦淮人家”品尝小吃,我是独自步行去的,从水关桥起步,沿着秦淮河向西,过了南通路就到了夫子庙,有几里的路途,一路风景。沿途青色的民居,每隔一段就有 ...
2025-11-19 19:35
食趣儿(14)南京皮肚面
南京皮肚面刚到南京,就被骆哥拽到夫子庙去尝小吃,如姜汁干丝、炒田螺、豆腐涝、葱油饼、小笼蟹包、牛肉锅贴等,把肚子填得满满的。其实,这些并不算新奇,比起皮肚面来差远了,那滋味至今想起来还津津乐道。所谓“ ...
2025-11-19 19:28
食趣儿·(13)南京盐水鸭
南京盐水鸭八月天太热,妻子懒得做饭,煮上一锅绿豆粥,去超市买上半只盐水鸭,再弄个凉拌木耳糊弄一顿,可女儿嚷着好吃,我也爱吃,夏天就这样舒舒服服挨过来了。记得30年前去南京出差,住在健康路,离着夫子庙不远 ...
2025-11-19 19:09
茶趣儿(35)乌镇的茶馆
乌镇的茶馆乌镇是茅盾的故乡。出于整体考虑,其故居和附近的旧风貌一并保存下来,在乌镇的几天里,乌镇的茶馆、江南老屋、桥和西栅夜色,都给我留下了很深的印象。从茅盾故居出来向西走,仄仄颠颠的石板路尽头就有一 ...
2025-11-19 11:57
抒情诗(132)心 语
十六、喜欢一个人应该像我这样眼中只有彼此看不到其他人人活在这个世界上就是为了隐忍和摧残一直到死明白了这一点一切都可以泰然处之我知道,终会有一天我的好朋友都会散落而去曾比肩相处的挚友也会静默遗忘太多的情 ...
2025-11-19 08:08
抒情诗(131)心 语
十三、有的人,跟你认识了一辈子你都不会跟她怎样而有的人,你只见了一眼就知道,你会跟她一辈子独自斟酒一杯酒思念的苦涩只有自己知道那样的酸楚,那样的无奈又是那样的甜蜜爱不是一时的欢愉而是一生的相互搀扶喜欢 ...
2025-11-19 07:59
食趣儿(12)活呛蟹
活呛蟹常州的美食,除了麻糕,还有蟹。常州人吃蟹和上海、苏州、无锡人不同,后者吃阳澄湖产的“大闸蟹”。所谓“大闸蟹”是在芦荡里生长的,体格较大、壳厚、肉实。常州人吃的蟹,都是江北水网地区泰州、泰兴一带产 ...
2025-11-19 07:47
食趣儿(11)剑门豆腐
剑门豆腐“剑门天下险,夒门天下雄。”李白的《蜀道难》诗中形容“剑阁峥嵘而催鬼,一夫当关万夫莫开。”剑门关之险不必细述,因为连“剑门”两字,都有铿锵之声、金石之形。但关于剑门关的诗句,我偏偏印象最为深刻 ...
2025-11-19 07:37
食趣儿(10)镇江船鲥
镇江船鲥以前只听说过镇江的“肴肉”,想大快朵颐,后来到了镇江,才知道镇江最名贵、最独有的菜肴是“船鲥”而非“肴肉”。“船鲥”的名字有些怪,这是因为鲥鱼异常鲜嫩,其鳞片细细密密,紧包周身,出水即死。早先 ...
2025-11-19 07:34

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