观察绿豆发芽生长随记

  连日阴雨，外出活动不便，无意中在厨房里发现绿豆。拣出几粒绿豆放在微距镜头前，拍摄绿豆近距离，细微部分图片。不小心将镜头前的绿豆喷水打湿了，便产生了在家观察绿豆发芽生长的想法，索性将绿豆用温水泡着催芽。
  从微距镜头拍摄的图片中清晰看到；翠绿翠绿的绿豆，椭圆胖胖的外形，绿豆身子的正中央还有一条短短的白线，仿佛一张咧开的小嘴巴。从学过植物学上得知，这里是绿豆的胚芽，胚芽是植物胚的一部分，与胚轴连接，位于胚轴顶端，可发育成植物的茎叶和根。也是绿豆呼吸和长出胚根的地方。
  用温水泡过一夜后的绿豆，长出尖尖的白嫩的胚根根尖，向上长出的嫩根就象翘起的一只大拇指，正在为自己的生长行为点赞。
  第二天绿豆渐渐膨大，脱去表层绿色的种皮，露出乳白色的豆瓣，长出胚根。脱去表皮的绿豆，好象一个个五线谱上的音符，显示出抑扬顿锉，各种不同的音阶，有的更象一只白天鹅伸展着长长的脖子，发出“嘎嘎”的叫鸣声。
  第三天发现幼根越长越长，越来越粗壮有力，根尖扎入潮湿布中，逐步将东倒西歪的豆瓣慢慢向上扶正挺直向上生长，有的胚根转着弯将根尖向下向水源处伸去，见状找来插鲜花用的海绵，将长出根的绿豆，仔细地一粒粒种在海绵里。
  吸足水胀破种皮的豆瓣渐渐变厚长大，两片豆瓣从胚根处逐步分开。从微张的缝隙中，依希能见到幼叶状物体连着胚根长出。绿豆的两片厚厚的豆瓣在新长出根的植株上，叫；子叶。子叶是种子植物暂时性的同化器官，子叶里面有供给新植株体，新叶长出前的营养。随着真叶的长大，能进行光合作用后，子叶就会慢慢枯萎脱落。
  子叶数量的多少，也是被子植物分类依据之一。通常分为；双子叶植物和单子叶植物两大类，绿豆属于双子叶豆科植物。
  在适宜的温湿度，充足的水分，全天候日光光照条件下，肥沃的土壤里。这粒小小的绿豆种子，就会迅速生长，在完成营养生长后，就进入生殖生长，开花结果繁衍后代。象大田农作物一样，结出长长的众多豆荚。成熟后的绿豆豆荚会自动从干枯的豆荚中弹射出种子，这也是植物繁衍后代的本能。










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