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个人专栏

欣赏趵突泉 瞻仰李清照
人生是一场短暂的旅程,却又显得如此漫长。一路风风雨雨,我们或许会遇到无数的岔路口,面临种种的选择。沉淀自己,认真感受生活中细小的事物。它们总会在不经意间给予我们力量,这是对生活态度的一种智慧。给自己一 ...
分类:    2025-11-28 23:36
食趣儿(58)火宫殿的臭豆腐
火宫店的臭豆腐去长沙组一部书稿,刚到长沙,朋友就告知我,爱晚亭可以不去,但火宫殿不可不去;石锅鱼、毛氏红烧肉可以不吃,但火宫殿的臭豆腐不可不吃。听了这话,我怦然心动。最初,我只当火宫殿是一个露天的小吃 ...
分类:    2025-11-28 20:53
食趣儿(57)镇江三怪
镇江三怪镇江是历史文化名城,已有2500多年的历史。镇江名胜众多,物产丰富,有“三山”和“三怪”之说。镇江周围山多,尤以金山、焦山和北固山最为有名,曾有“天下第一江山”美誉。“三怪”是指“香醋摆不坏”、“ ...
分类:    2025-11-28 20:42
食趣儿(56)萝卜赛梨
萝卜赛梨小时候,住在右安门轻工业部的宿舍大院里,常有小贩挑了担子来卖萝卜。吆喝起来:“萝卜赛梨哎——辣来换!”当时不太懂,萝卜再好吃,怎么也赛不过梨啊!后来才知道,这是老北京人对“心里美”萝卜的赞誉。 ...
分类:    2025-11-28 20:07
食趣儿(55)说 蛇
说 蛇蛇字,古作“它”,俗作“虵”古人吃蛇,多吃蟒蛇,其实蟒蛇肉远不如有毒蛇鲜美南方的蛇馔,多用眼镜蛇金环蛇。吃蛇的季节有两种一说五月蛇最好,因为五月之蛇尚未交尾,体内精华尚未外泄,毒液最多,肉也鲜美 ...
分类:    2025-11-28 12:55
食趣儿(54)晒 酱
晒 酱(14)一、厂子在礼泉县有一个小农场管理员钱师傅把爱人从安徽老家接来,负责为农场做饭婶子很能干,养猪、做饭管理菜园,我还和她学会了做酱农村的酱大多用面粉做沸腾的开水调面,调好后捏成一个个碗口大的饼 ...
分类:    2025-11-28 12:53
食趣儿(53)石臼的记忆
石臼的记忆苏州乡下的年味,最先是从舂粉做糕上显露出来的糕好吃,可把糯米变成粉是要用手臼舂的,这是一个需要太多力气和太多时间的过程糕每年春节前蒸一次对谁家来讲都是一件大事早在离春节十天半月时各家就开始准 ...
分类:    2025-11-28 11:52
食趣儿(52)豆 汁
豆汁儿老北京人说:不喝豆汁儿算不上北京人。果真如此吗我看未必。豆汁儿者何用绿豆或白薯做粉皮儿粉丝剩下的豆泔水。麻豆腐者何把豆汁儿蒸熟去水后的豆渣也老北京凡开粉坊的地方均有此两种副产品只不过别的地方不会 ...
分类:    2025-11-28 11:36
食趣儿(51)鸡枞
鸡 枞 去云南旅游,感叹那里的美景、美食,美食有菌子和蘸水,菌子是云南话,北京话是指各种的蘑菇。云南多山,有着复杂的地形地貌,且四季如春,这样的气候条件,特别适应野生菌生长。云南的野生菌有250余种,占了 ...
分类:    2025-11-28 08:45
苟董(小小说 )
四人听着,于是决定先不走了,他们在小会议室开会商议,决定:请集团公司把苟董办公的有关文件,工作日记,银行卡,名片等集中整理后送往巡视组驻地,然后把该办公室封起来。 四人走了。 集团公司老总和书记对视着, ...
分类:    2025-11-28 07:01
食趣儿(50)苏州小吃
苏州小吃外公家在闾邱坊,在因果巷的北面,巷内有宋代古坊,为北宋大夫闾丘孝所立,还有清末名医缪康寿故居,是条很古老的巷子。观前街就在闾邱坊附近,旧时叫“碎锦街”,可我们小孩子偏偏叫它“小吃街”,这里汇聚 ...
分类:    2025-11-27 20:27
食趣儿(49)萝卜干的回忆
萝卜干的回忆小时候家境不那么好,父亲五十年代就被错定为右派。记得每次吃饭,桌上都要摆上一碟萝卜干,母亲总在一旁望着我说:“吃呀,快吃下去呀!”每逢夏天,母亲都会买上许多萝卜,洗净,切成条晾在露台上。母 ...
分类:    2025-11-27 18:56
食趣儿(48)一个苹果
一个苹果父亲又住院了,这一次能再出院恐怕真的很难了。我从超市买了一个又大又红的苹果和女儿去看他。路上,女儿问我:为什么只买一个苹果?我只是苦涩地笑笑,没有作答。三年困难时期,家境不那么好,父亲是“摘帽 ...
分类:    2025-11-27 18:53
食趣儿(47)北大荒忆吃
北大荒忆吃茴香小时候没有什么可吃的,有人就在院子里开出一爿地,种上了茴香,因为茴香和韭菜一样,割完一茬,它还接着长新的。苦夏的时候,大人小孩都没胃口,什么都吃不下。早晨起来,到菜地里把带着露水的茴香一 ...
分类:    2025-11-27 18:50
食趣儿(46)巴扎上的美食
巴扎上的美食和骆哥去喀什,正赶上那里的巴扎,在新疆,真正的民间节目就是赶“巴扎”。骆哥说,“巴扎”原来是“街”的意思,就是内地的“集市”了。“巴扎”这天,四面八方的市民、村民,统统涌上“巴扎”。“如潮 ...
分类:    2025-11-27 15:24

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