中国知青网-中国知青网络家园

 找回密码
 会员注册
订阅

个人专栏

食趣儿(23)蒜苗炖狗肉
蒜辫炖狗肉周末去怀柔度假,住在山脚下的农家小院,除了品尝当地特有的红尊鱼外,还吃了一道地道的农家菜——蒜辫炖狗肉,那可是用活狗现场宰杀的。北方人爱吃狗肉,也有很多的做法。老北京人在炖狗肉时,喜欢在锅内 ...
分类:    2025-11-21 08:10
食趣儿(22)马齿苋
马齿苋在陕西几年,逢厂休日,母亲总要拎把小铲挎上竹篮,去挖些马齿苋回来。挖回来的马齿苋要洗净、晾干后才能食用。夏天,马齿苋非常适合凉拌,先在铁锅里炒一下、煨熟,仍是叶青茎红,经络清晰,切碎后用盐爆腌一 ...
分类:    2025-11-21 07:58
食趣儿(21)说蒜
说 蒜父亲是宁波人,母亲是苏州人,妻子是上海人,家里从不吃蒜,尤其生蒜头,大概怕吃后嘴里残留的蒜味太大。第一次吃蒜还是在北大荒农场时期,食堂吃饭时,有个叫丁辉的本地青年,从地里拔来几棵蒜,蒜苗还是绿色 ...
分类:    2025-11-21 07:56
食趣儿(20)马兰头
马兰头我的故乡是在慈溪一个叫观海卫的小镇上,小镇的四周有山有河流环绕,有稻田,有池塘,更多的是野菜,如马兰头、枸杞头、芦蒿、荠菜、紫云英、马齿苋、小小蒜……也有一些是叫不出名字的。荠菜的老头最香,许多 ...
分类:    2025-11-21 07:53
思绪飞扬马鞍山(随笔)
马鞍山战斗气壮山河,威震敌胆,打出了中华民族的威风,打出了中华民族的气节。山可崩,石可烂,烈士精神却不会枯朽。正如此刻,我的心中又矗立起一座永不磨灭的丰碑。 ...
分类:    2025-11-21 04:22
抒情诗(135)一把空了的长椅
一把空了的长椅夜色从深紫转向暗蓝鸟儿拍打着翅膀相互召唤着伙伴天黑了,该回巢了海边的长椅上坐着一对老人他们的头发都已白了他们在窃窃私语像是有说不完的话是啊,天黑了他们该回家了他们相互搀扶着起身走了一张报 ...
分类:    2025-11-20 21:51
抒情诗(134)斑鸠鸟
斑鸠鸟杜仲公园有许多杜仲树一棵挨着一棵,很稠密树上有两只小鸟像鸽子的模样这是太阳树叶是黄色的鱼在河流中嬉戏鸟儿在枝头欢快地跳跃阳光照在它的翅膀上发出一片闪烁它吱吱的叫声是它在歌唱在风中树叶的摩擦的喧闹 ...
分类:    2025-11-20 21:23
抒情诗(134)上天竺
上天竺第一次去上天竺是在七十年代是老姑妈陪我去的先是坐七路车到灵隐再步行上山一路上讲了许多表妹小时候的往事表妹本应是不该去北大荒的因为她的好友铁鸽去了她也就去了。如此说来我应该感谢铁鸽了我一路走着,一 ...
分类:    2025-11-20 20:25
将门之子(随笔)
他们用革命先辈的英雄事迹鞭策自己,用伟人和导师的语录激励自己,彰显了他们革命军人家庭的人格品质,在战友们中影响很大。
分类:    2025-11-20 13:03
食趣儿(19)北大荒炖菜
北大荒炖菜北大荒属于极寒地区,冬长夏短,春秋季节则可以忽略不计。一年到头,就是一个字:冷!用知青的话形容,就是撒尿要用棍敲,不敲就冻住了。这话多少有些夸张,但一盆热水泼到地上就结冰了。我在宿舍洗完头然 ...
分类:    2025-11-20 11:55
食趣儿(18)五花肉
五花肉猪肉的最高境界是五花肉,位于猪的腹部,是其储存能量的地方。腹部的脂肪组织多,其中还夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,才叫了“五花肉”。五花肉好吃,是大家都知道的,害得人们大快朵颐之后,不得不再流汗把吃下 ...
分类:    2025-11-20 08:36
食趣儿(17)打烧饼
打烧饼在陕西三线工厂的时候,厂子就在一个叫太乙宫的小镇上,镇上有一个姓海的大师傅,是安徽长丰下塘人,会做一种“打烧饼”。那几年,厂里食堂的伙食不好,没少去吃海师傅做的打烧饼。海师傅打烧饼的做法可谓独树 ...
分类:    2025-11-20 08:18
食趣儿(16)木渎鲅肺汤
木渎鲅肺汤喝鲅肺汤一定要到苏州的木渎,木渎是春秋时代吴国的古镇,当时吴王夫差在灵岩山造馆娃宫,大片木排堵塞了河道,木渎便因此得名。鲅肺汤是木渎镇石家饭店的独门绝技,远近闻名。早在乾隆时期,石家饭店还只 ...
分类:    2025-11-20 08:10
抒情诗(133)心 语
十九、假如有一天我死了请把我埋在你这棵树下有鸟儿在树上为我歌唱大地下面,我在长眠你的根须为我提供养分你如此的高达,参天夏天,你伸出的盈盈枝叶生机勃勃,供鸟儿栖唱也为我带来一片荫凉你完美的身躯陪伴着我我 ...
分类:    2025-11-19 20:11
食趣儿(15)秦淮小吃
秦淮小吃去南京出差,住在健康路一家旅社。清早朋友请我去“秦淮人家”品尝小吃,我是独自步行去的,从水关桥起步,沿着秦淮河向西,过了南通路就到了夫子庙,有几里的路途,一路风景。沿途青色的民居,每隔一段就有 ...
分类:    2025-11-19 19:35

中国知青网-中国知青网络家园 ( 京ICP备12025178号 京公网安备11010802025847号 )

GMT+8, 2026-4-22 08:14 , Processed in 1.388402 second(s), 10 queries .

返回顶部