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个人专栏

食趣儿（29）陕西醪糟: 陕西醪糟酒酿各地的叫法不同，醪糟、米酒、甜酒、糯米酒、江米酒等，酒酿有甜味，是用糯米饭加酒药发酵做的，这是奶奶告诉我的。七十年代初，我在长安的一个三线工厂，厂休日是星期三，便借辆自行车去长安县，十六七 ...; 分类: 戎小熊 2025-11-22 16:01

食趣儿（28）云南蘸水: 云南蘸水(3)地处西南边陲的云南，有着“十里不同风，百里不同俗”的地域文化和美食。“打蘸水”一词，云南人再熟悉不过了，这是云南最爱说、最地道的本土方言，对云南人而言，一碗蘸水尽可以囊括天下美食。蘸水可以 ...; 分类: 戎小熊 2025-11-22 15:33

食趣儿（27）干巴菌: 干巴菌干巴菌的形状有些怪，中吃不中看，乍看上去颜色深褐，带些青绿有点像半干的牛粪，或是被踩破了的马蜂窝。也有人说像牛尾巴，反正是看过后会心生怀疑，这东西能好吃吗？这种菌没有菌伞，也没有菌柄，生长在深山 ...; 分类: 戎小熊 2025-11-22 15:07

楼房顶上的树: 楼房顶上的树我见过高山之巅的树，见过悬崖峭壁上的树，见过田间地头的树，见过沙漠之中的树，见过江河湖旁的树。但是城市中楼房顶上长树，还是第一次见到。这楼房顶上的树，就在我家对面的楼顶上。实际上我见到它 ...; 分类: 金火鸟 2025-11-22 12:45

食趣儿（26）舟山美味: 舟山味道普陀山的一家小餐馆里，墙上写着，“夜打春雷第一节，满山新笋玉棱棱，采来配煮花猪肉，不问厨娘问老僧。”问略胖的女老板这是什么菜？回答是“腌笃鲜”，这可是江浙一带的名菜，用咸肉、鲜肉（五花肉）、火 ...; 分类: 戎小熊 2025-11-22 08:44

食趣儿（25）西宁酿皮儿: 西宁酿皮儿小时候觉得青海省很遥远，一定是青色的大海，很美的名字。后来父亲告诉我，青海省是因为青海湖而得名的，那是内陆高原最大的咸水湖。西宁是青海高原的城市，让人看不够，读不尽，品不完。我喜欢独自一人穿 ...; 分类: 戎小熊 2025-11-22 08:37

食趣儿（24）酱粑粑: 酱粑粑个旧距昆明280公里，我到个旧时天已经快黑了，沿着金湖走了多半圈，没有找到满意的酒店，要不就是住满了，要不就是不太满意。个旧酒店的接待能力有限，它毕竟不是一个旅游城市。好不容易找到一个小旅馆，三层 ...; 分类: 戎小熊 2025-11-22 08:28

抒情诗（140）哈萨克的婚礼: 哈萨克的婚礼我曾在教堂参加过哈萨克人的婚礼在白纱拽地的婚礼中鲜花、牧师、白手套所烘托出的氛围显得格外神圣“你愿意娶这个女人为妻吗直到生生世世”“我愿意”有了这个仪式便是一生的承诺这个承诺是有神作证的因 ...; 分类: 戎小熊 2025-11-21 15:22

抒情诗（139）巴里坤的马群: 巴里坤的马群巴里坤的草原真美和蒙古草原连为一体莽莽苍苍正圆了我对草原的穹隆之梦窗外，草原在雨中雨中的草原每棵小草都放下别的事情认真地吸吮这是今夏的第一场雨远处牛一群，马一群，羊一群各自吃各自的草茅盾在 ...; 分类: 戎小熊 2025-11-21 15:20

抒情诗（138）野骆驼·: 野骆驼白湖在远处晃动离着阿尔泰不远了我们向白湖走去骆哥担心一脚下去不小心掉进沼泽里湖边有一队悄然而行的骆驼排成队，不慌不忙地行走怎么没有听到驼铃呢骆驼这种动物太温顺容易受到野狼的袭击叮叮当当的声音告诉 ...; 分类: 戎小熊 2025-11-21 15:18

抒情诗（137）天山贝母: 天山贝母天山的雪线以上是一番净土灵境人迹罕至雪线以下，则另成景观山是绿的，地是绿的松柏榆柳杨，无一不绿再往下，云杉、白桦黄柏等组成的针阔林带时疏时密，疏密参半那高大的新疆桦构成的林带密处葛绕藤缠人进去 ...; 分类: 戎小熊 2025-11-21 15:15

抒情诗（136）船: 船海边停着一艘船一艘养殖船一半沉在海里一半浮在海面早已锈迹斑斑破烂不堪修船的师傅示意我们可以上船从一侧的绳梯上去船体上甚至长出了三叶草有十几个师傅在修补船叮叮当当的声音传出很远我们立在船头俯瞰着汪洋的 ...; 分类: 戎小熊 2025-11-21 12:38

沁园春· 地坛互摄舞姿吟: 沁园春· 地坛互摄舞姿吟; 分类: 皇城龙狼 2025-11-21 09:32

七律· 地坛见绸舞者欢聚而作: 七律· 地坛见绸舞者欢聚而作; 分类: 皇城龙狼 2025-11-21 09:30

食趣儿（23）蒜苗炖狗肉: 蒜辫炖狗肉周末去怀柔度假，住在山脚下的农家小院，除了品尝当地特有的红尊鱼外，还吃了一道地道的农家菜——蒜辫炖狗肉，那可是用活狗现场宰杀的。北方人爱吃狗肉，也有很多的做法。老北京人在炖狗肉时，喜欢在锅内 ...; 分类: 戎小熊 2025-11-21 08:10

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