为了健康……边玩随拍识药材

牧羊女

以下是引用真情年代在2013-10-11 21:33:00的发言：
这个素菜我喜欢，谢谢牧羊女妹妹分享！

老姐有好的保健菜肴发来咱们共享好吗？

真情年代

原材料：菜花、胡萝卜、芹菜。

配料：花椒油、盐、味精。

做法：

1.把菜花掰成小朵，胡萝卜切片，芹菜切段，然后用水分别焯熟。

2.把蔬菜用炝好的花椒油、少许盐、味精拌匀即可。

既简单又好吃。

 

 

此主题相关图片如下dsc02372.jpg：

牧羊女

以下是引用真情年代在2013-10-13 19:24:00的发言：

 

俺来补充：

 

漂亮的红色是胡萝卜啦！

胡萝卜性温 味甘，性平

功用 健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。

用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等

 

翠绿色是芹菜啦！

科属： 为伞形花科植物芹菜的全草。 　

　别名：香芹、药芹、水芹、旱芹。 　

　性味归经：性凉，味甘辛，无毒；入肺、胃、肝经。 　

　功效主治：清热除烦，平肝，利水消肿，凉血止血。主治高血压，头痛，头晕，暴热烦渴，黄疸，水肿，小便热涩不利，妇女月经不调，赤白带下，瘰疬，痄腮等病症。

　　营养成分：每100克含水分94克，蛋白质2.2克，脂肪0.3克，碳水化合物1.9克，粗纤维0.6克，灰分1克，胡萝卜素 0.11毫克，维生素B1 0.03毫克，维生素B20.04毫克，尼克酸0.3毫克，维生素C 6毫克。钙160毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，钾163毫克，钠328毫克，镁31.2毫克，氯280毫克。还含有挥发油、芹菜贰、佛手柑内酯、有机酸等物质。 　　注意事项：芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎。

牧羊女

以下是引用真情年代在2013-10-13 19:24:00的发言：

原材料：菜花、胡萝卜、芹菜。

配料：花椒油、盐、味精。

做法：

1.把菜花掰成小朵，胡萝卜切片，芹菜切段，然后用水分别焯熟。

2.把蔬菜用炝好的花椒油、少许盐、味精拌匀即可。

既简单又好吃。

 

 

此主题相关图片如下dsc02372.jpg：

既好做又好吃还有营养！太棒了！谢谢老姐分享！

天蓝

            红、黄、绿，色、味、香，这道菜占全了。

            最关键的是营养一流，支持！

牧羊女

以下是引用天蓝在2013-10-14 10:11:00的发言：
            红、黄、绿，色、味、香，这道菜占全了。

            最关键的是营养一流，支持！

还有营养呢哈！

屹梁梁

上面绝对健康菜保健菜！俺的医生给俺的配方菜就有菜花、芹菜、胡萝卜，还加剥皮的花生米。俺反正什么都爱吃，尤其是肉，呵呵！

天蓝

                            《饭后一颗烟改成饭后一颗梨》

          饭后吃梨，可大量排出体内致癌物质。

          研究人员发现，饭后吃个梨或喝杯热梨汁，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。

         调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等，在体内聚集的强致癌物质的多环芳香烃，而在吃梨后会显著降低，特别是喝了加热过的梨汁。

         饭后，来个梨子或者喝个梨子汁吧！

梦雨如烟

以后要多买些梨放家里，做到饭后一个梨。谢谢天蓝的好方子！

真情年代的炝拌素菜也要学着做，这又好看又好吃还有益的菜是一定要学着做的，谢谢啦！也要谢谢牧羊女的讲解。

天蓝

             吃出营养！吃出健康！