【宅家小厨】11

春风 · 发表于 2020-8-9 10:11:45

春风 · 发表于 2020-8-9 10:12:53

冬菜馅包子

春风 · 发表于 2020-8-9 10:14:27

我母亲六十年代左右，因为工作关系经常要去各大公园，所以品尝到了中山公园里面“来今雨轩”的冬菜包子，感觉好吃，回来就做给我们吃。我们孩子也就跟着学会了。
记得八十年代又去中山公园买的冬菜包子，里面干巴巴的，如同嚼蜡，真是全瞎了。

春风 · 发表于 2020-8-9 10:15:31

北京的老字号早已有其名无其实，上海的包子值得回味，那叫一个好吃，还有南京路上的沈大成，色香味很正宗，上海去过四五次，每次都是很匆忙，只有七几年在那里学习两个多月，四十多年前上海人的生活还是很有特色的。

春风 · 发表于 2020-8-9 10:16:53

疫情过去，有机会了，大家一定要一起多搓几顿！

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