夏雪：红薯赋

屹梁梁 · 发表于 2020-7-25 05:41:47

屹梁梁 · 发表于 2020-7-25 05:44:53

红薯赋

——延安市甘谷驿镇

(夏雪甘谷驿镇副镇长)

巍巍哉圣地驿站，苍天厚土;悠悠哉延河两岸，沃野八方;泱泱哉炎黄子孙，勤俭励辛。斯有红薯，印第安试种，西班牙培植，原为野生。黄白红褐紫五色皆具，番甘蓣苕芋各有别称。引进者，陈振龙也。陈公涉险源从南洋；闽地生根遍布九州。抗战初期晋地引进，产薯充饥古镇落根。几十载不败，数百年不衰。或茎植于贫瘠之地，或培栽于肥沃之土。叶绿蔓长，根壮茎粗。长短不一，大小有序。细者若枣梨，粗者似儿臂。肉脆嫩，性温良，生熟皆宜。食之甘甜可口，闻之醇香扑鼻。有理气通便之能，延年益寿之力。有果腹充饥之用，驻容养颜之益。加酵母可煮佳酿，辅佐料可烹美肴。可沉淀粉，可深加工。荒岁度饥，丰年滋补。堪比麦黍，犹胜禾稻。华夏万民，切莫凋耗。

屹梁梁 · 发表于 2020-7-25 05:51:16

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