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楼主: 屹梁梁
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【转载】北京人就爱沏一壶酽的茉莉花茶!

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发表于 2020-3-31 12:54:15 | 只看该作者
上海离主要茶产区都比较近,离紫砂壶胜地"宜兴"也不远,海派有着浓郁的茶文化。我的朋友们一般爱喝绿茶的多,和北京茶友们比起来,可能喝不了太浓的茶。不过也因人而异吧。
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发表于 2020-3-31 19:18:19 | 只看该作者
咱北京人喜饮浓花茶原因有二:一、北方人普遍口味重,二、北京的地界儿水质硬,泡浓花茶味出来适合。
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 楼主| 发表于 2020-4-1 07:49:18 | 只看该作者
谢谢老朋友们赏帖,喝茶是咱们共同的喜好。
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发表于 2020-4-4 21:16:37 | 只看该作者
北京人爱喝茉莉花茶早有所闻。茉莉花茶是福州的特产之一。上世纪六十年代,到福州郊区参加支农劳动,看到田里种着一排排茉莉。农妇在茉莉花含苞待放的时候,就把茉莉花摘下来,盛开的茉莉花香味已散失,不适合制作花茶。采摘的茉莉花当天就要抓紧时间送往茶厂收购。说来很奇怪,福州产茉莉花茶,据说还是茉莉花茶的发源地,本地人喝茉莉花茶的却不多,大多数人还是喜欢喝乌龙茶。茉莉花茶主要运往北方。
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 楼主| 发表于 2020-4-5 05:25:34 | 只看该作者
谢谢老朋友发帖,很长见识,欢迎常来常往,祝您健康平安!
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