【原创摄影】印象青岛——8、青岛美食街传说中的劈柴院

贫农

    不要总是一味的德国风情，好像一到青岛就貌似到了欧洲似得，其实青岛也有很浓厚的本土风情。此次青岛之行，没有跟着大多数网友的攻略，去周游那几个热门景点，比如，基督教堂、天主教堂、信号山公园、第一海水浴场、八大关、公主楼、五四广场、奥帆基地、大学路。楞是把别人仅用2天时间就可以签到打卡的地方，用了10多天的时间慢慢的去消磨，毕竟我们不是赶路人，所以每天一早出门遛弯，临近中午就回家吃饭，放松一下身心在家窝半天，三四点钟再继续慢游青岛。周末晚上跟着弟妹去了传说中的劈柴院，劈柴院位于中山路商业圈，是中山路、北京路、河北路、天津路围合的街坊，一个有着百年历史的著名青岛老字号。至于劈柴院这名字的来历，有人说，这里原先是个“劈柴市”，全是卖劈柴的。还有人说，这些劈柴除了供市民烧火做饭，还供应大窑沟窑炉烧制砖瓦等等，从上个世纪20年代中期，青岛建为城市后，在这里修了一条江宁路，建了几个大院，江宁路逐渐成了一条商业步行街，街上几个大院多为商店、饭铺，劈柴院从一个院子的名称成了这一商业街的名称。主街上多是酒馆、饭店，除有元惠堂、李家饺子楼、张家坛子肉，多数是一些不起眼儿的小饭铺、糖果店，杂货铺。北街则是卖熟肉的，有著名的德州扒鸡、福山烧鸡、南肚、酱肝等。论小吃，这里的锅饼、炉包、馄饨和豆腐脑最为有名，也最为抢手。这里是青岛十大名吃“王姐烧烤”的发源地、还有经久不衰的“国足臭豆腐”、传统的“劈柴院锅贴”、地道的“老青岛沙锅”，当然还有最具青岛特色的“海鲜烧烤”。市民们来逛劈柴院，都是一边买着一边吃，一边吃着一边逛，往来人群那真是摩肩接踵、川流不息。劈柴院颇像老北京的东安市场一样，是个门类齐全的市场，早年间的《青岛晚报》设有“劈柴院”的栏目，每天都报导着这里的新闻。老青岛人几乎没有没去过劈柴院的，外地来青岛的游客也多要去劈柴院看看。江宁路整条街有二十几个院子，是商业、餐饮、娱乐集中的地区，是青岛人逛街的集中去处。劈柴院的热闹更是出了名的，许多南来北往的小客商也时常住进这里，为的就是享受一下这里的“码头文化”。这里也曾是青岛平民的娱乐中心。上海的大光明电影院曾是全国最大、设备最好的电影院，这里的一家电影院也叫大光明，却只能容100多个座位，以后成为演出地方戏的戏院。劈柴院还有鲜艳茶社、永安茶社、共乐茶社等几家老字号茶社，书场和游乐场，咱也跟着老青岛人潇洒走一回消磨着周末时光。

贫农

【原创摄影】印象青岛——8、青岛美食街传说中的劈柴院

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【原创摄影】印象青岛——8、青岛美食街传说中的劈柴院

天蓝

              俺要去了，俺不吃臭豆腐，也不吃虫虫，就吃海鲜。

贫农

天蓝 发表于 2018-1-17 18:50
俺要去了，俺不吃臭豆腐，也不吃虫虫，就吃海鲜。

海鲜最多，足以满足吃货需求。

天蓝

           走啦！吃海鲜去啦！