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楼主: 镜湖客
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农民师父家的''鲞冻肉''

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 楼主| 发表于 2015-3-10 15:16:08 | 只看该作者
三月溪 发表于 2015-3-10 10:57
我曾经在山东蓬莱老家吃过晒干的鱼,加调料蒸了以后非常鲜美!

醃制过的海鱼,最好是现做现吃,味道不错。隔餐后,会有较重的腥味。我岳母家是烟台的,那里的人大多吃新鮮海鱼,还用它包饺子。
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