抹不去的记忆……老北京的根与魂 【转帖】

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中国建筑科学院
    以前，中国建筑科学院前面有两个围起来的花园，里面种着桃树，我们叫桃园。每到春天桃花开，我们就去桃园赏花（谁说小孩不懂情调？呵呵）、逮蜜蜂。逮蜜蜂的工具是用纸折叠的、护手用的纸夹子，呈W形，两根手指伸进去就可以放心大胆地捏蜜蜂了。被捏住的蜜蜂尾巴一翘一翘的用尾刺蛰，很徒劳。吃蜜蜂的花蜜比较残忍：得揪断蜜蜂的肚子，抻出里面半透明的蜜囊，仰脖子食之。

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串儿红的根部是蜜室，挺甜的。
    逮蜜蜂除了吃花蜜外，它腿上的花粉也好吃，现在这东西成商品了，叫啥花粉口服液。那前儿我们全是白吃，而且绝对是纯天然的绿色食品。有回逮蜜蜂吃花蜜不慎失手，被蛰得嘴唇肿了好几天。还记得有种花也特甜，好象叫“串儿红”，花蕊是长长的、中空的，样子跟一节气门芯儿似的（但薄多了），根部是蜜室，白色的，甜！那时我们这帮孩子个个是摧花高手。记得小时还揪葡萄须子吃，一想这个我嘴里就冒酸水儿；我们还吃火烤的知了（其实北京话叫唧鸟儿）/蚂蚱吃倍儿香，嘎吱嘎吱的。高蛋白啊。

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以前大白菜可是北京人过冬的当家菜
    一到深秋，北京就开始卖大白菜了。那年月，大白菜可是北京的越冬菜，北京人主要是靠大白菜、土豆来过冬，有的人家还用大菜坛子腌雪里荭（记得后来家家还制作过西红柿酱，那可是个技术活儿，瓶子得用沸水蒸煮消毒、无菌操作）。大人白天不能请假，于是天降大任于小孩，孩子们便在菜站排队拿号、交钱买菜。交钱后过称，菜站售货员把一车菜“哐！”地折在你选好的空地儿上，您就劳驾往家搬吧！等到晚上，大人回家特热闹，家里的大人孩子都在，全家动员用报纸包白菜、码白菜。不过包白菜是个技术活，孩子干事儿毛糙，这活儿通常是大人干，孩子们就趁机打闹、不知烦恼地追逐着，好玩！那时北京的大白菜分一、二、三级，家家户户要凭副食本儿（印象如此）才能买的到。您还别说，一级菜就是个儿大、模样儿俊。

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老照片，玩翻绳游戏的孩子
    有个游戏叫“攻城”，有点野蛮其体魄的意思，玩法是分为攻、守两方，攻方要一个城堡一个城堡地攻占。城大致是留一个开口的“回”字形，孩子们在内“城墙”的夹道里相互推搡，谁被推出线外谁就出局；每个把角处画一形如希腊字母“欧米嘎”（“Ω”）的圈作城堡，进了圈里就安全了，别人不许推。遇到敌强我弱时，可缩回城堡以求自保；若对方等不耐烦了、企图绕过你以实施“蛙跳”作战时，你可趁机从他们的背后发起攻击，对敌人实施倒打火力。
    还有种游戏叫“拽（音：zhuai）沙包”，一边画一道线，两线相距若干米，线内的人被沙包击中就出局，若包被接住，则攻守双方就“换拨”。
    沙包儿还有一种玩法叫“踢包，踢包得分成两拨玩。玩法是地上画三个圆圈儿，叫做“垒”。还要画出两道线，一道线称之为“底线”，踢包的站在“底线”后面，一个孩子踢包；另一道线叫“河”，“河”那边站几个孩子接包。
    踢包的得踢过“河”，对方若是凌空接住包，踢包的就输了，双方得交换场地。若对方没接住，踢包的孩子就开始“跑垒”。对方捡起包往前面传，离得近的孩子接住包就砸那个跑垒的孩子，若砸中了，那孩子就出局。若没砸中，这孩子跑进“垒”里就安全了。第二个孩子接着踢包，直至这拨孩子都能进垒，这局就算赢了。赢的队接着踢第二局，以此类推。若是踢包的运气不佳，被依次砸中，踢包的队就输了，双方交换场地。
    我们还常玩打垒球。“垒”为一个三角形，每个把角处画一个圈作“垒”，玩法还是分为攻、守两方，攻方要拿一桨状木棒把垒球使劲往远里打，然后就往“一垒”跑，己方的下一个人再把垒球击出时，你再往“二垒”跑……，依次类推。

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冬日的二里沟

   

二里沟是百万庄地区的北界，车公庄大街的一段。照片左侧大楼是中

核工业建设集团，右侧是中国建筑设计院。路面下面是地铁6号线

                               
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  照例先放个卫星地图，蓝线为车公庄大街二里沟段，该路段为百万庄地区北界，全长约840米

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二里沟东口。对面是葡萄园小区，小区里面有个煤气站，小时候常来这个煤气站换液化石油气（简称换煤气），现在这个煤气站也应该还在。液化石油气为钢瓶装，份量不轻，大约一个月换一次。