黄金海岸众姐妹舞蹈合影张裕山庄品美酒源远流长

冰凌花 · 发表于 2018-3-31 05:55:11

本帖最后由冰凌花于 2018-3-31 05:55 编辑

黄金海岸众姐妹舞蹈合影

张裕山庄品美酒源远流长

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2018-3-31 05:36 上传

三月末的最后一个星期日，风和日丽。我们早上乘车来到烟台的黄金海岸，那真是面朝大海，春暖花开啊！老年大学的姐妹们欢欣兴奋，大家纷纷拿出自己漂亮的纱巾翩翩起舞，我与一个舞蹈班的姐妹设计舞蹈动作，大家一起合影留念。生命是舟，注定要在生活的大海里破浪航行。我们在生活的海洋里，有碧波荡漾，也有逆浪翻卷；有水缓沙白的一马平川，也有礁石林立的急弯险滩。放舟平海，一帆风顺固然是天下人之心愿。可是人生在世，又岂能事事如意、时时顺风？因此，我们不但要学会在顺境中生活，更要学会在逆境中奋斗、拼搏。在痛苦的时候，要笑着流泪，鼓励自己成为生活的强者。在幸福的时候，要用心感受，警醒自己不得因富贵而骄矜，更不能因贫困而屈节。芸芸众生，匆匆过客。每每擦肩而过的，不知你是谁？能在镜头里同框，并且定格你我瞬间，一定是缘分不浅。世事难料，令人惋惜的是，在这一刹那之后，时光永不再来。可叹一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴。寸金使尽金还在，过去光阴哪里寻？所以我们更应该倍加珍惜现在的分分秒秒，快乐健康过好每一天！

不仅书到用时方恨少，时光更是如此。不知不觉过去了一小时，我们恋恋不舍地离开了黄金海岸，乘车去张裕酒文化博物馆。早就知道张裕葡萄美酒香飘国宴，我平时也爱喝一点葡萄酒，喜欢葡萄酒的味道，何况还能美容养生呢，所以颇有兴趣去参观学习。张裕酒文化博物馆坐落于烟台市芝罘区大马路56号张裕公司旧址院内，它由酒文化广场、百年地下大酒窖、综合大厅、历史厅、影视厅等组成，在将近4千平米的博物馆内浏览一遍，其深厚的酒文化绝对让人叹服。讲解员是一个很有气质的姑娘，她介绍得较为详尽。张裕酒庄由张裕集团创建，葡萄园占地1000多亩，主要种植蛇龙珠、赤霞珠、霞多丽、雷司令、梅鹿辄等酿酒葡萄，出产干红干白葡萄酒，并且获得多项国际葡萄酒大赛奖。她告知我们其中的酒窖是亚洲第一大酒窖，窖内四季恒温，纵横八个拱洞，藏桶600多只，其中7号洞保存有百年桶龄的老桶，这些老桶均为建厂初期由欧洲引进成型的橡木板材加工而成，树龄达 100年之久。初步了解了张裕葡萄酒的发展历史后，看到了很多大型的葡萄酒橡木桶，感觉最好的储存地方还是地窖，里面很有西方的浪漫情怀，红酒，橡木桶，昏暗的水晶吊灯，高脚玻璃杯，听着百年前的历史，置身其中，像穿越了时光，仿佛留了洋，让人恍恍惚惚陶醉其中。品酒区里的红白葡萄酒都挺好喝的，大家品尝之后多少都买了几瓶。据说博物馆地底下的百年大酒窑，深入地下有7米呢，距海边还不足百米，终年恒温，我们只在入口，便能闻得醇厚芬芳的葡萄酒的甜香味儿。地下酒窑中8个拱洞交错连环，上千只酒桶可同时在此存储。还有三个亚州桶王，高有3米多。据说杨澜等名人在此还储酒了好几桶呢！我们浏览了一圈儿，见证了太多的历史宝贝，还了解了葡萄酒的制法、品法、作用、历史等酒文化现象。葡萄酒是一种特殊的食品，是属于物质的，但又同时融于我们的精神生活之中。参观学习真是受益匪浅啊！

葡萄美酒夜光杯。葡萄酒，在人类文化的历史长河中，已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征，即酒神精神的象征。酒文化在中国源远流长，不少文人学士写下了品评鉴赏美酒佳酿的著述，留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等酒神佳话。中国是卓立世界的文明古国，是酒的故乡。中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位。葡萄酒中自有真理，每品尝一口葡萄酒，就如同在品味人类历史长河里的一滴甘泉。葡萄酒让每一次进餐变得更有意义，每一张桌子更优雅细致，每一个日子更文明有礼。如果老人家想要更具有艺术气息、更健康、更有乐趣的人生，何妨花点时间来了解葡萄酒。我们不一定要成为品酒家，但是我们有必要知道一些基本概念。

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