本帖最后由 卜桂仁 于 2020-9-2 09:18 编辑
张湾子纪事（三十三）
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“尖担”和足绳，是当地农家必备的用具，由于交通蔽塞，公路只通到公社一级。山区道路狭窄崎岖，上山下山，既不像北方平地可以使用车辆，也不像南方河流可以通行船只，肩挑就是主要的运输方式。 崎岖蜿蜒的小路上，挑着两垛小山似的柴草，挑担的汉子们脚步平稳，吭哧前行。肩挑百十斤重担，一口气走几十里山路，是男人们体魄强壮的宣示。而他们的凭借的主要用具，就是尖担和足绳。 尖担主要功能是挑，作用类似于扁担，但又和扁担不一样，扁担柔软，竹、木皆可，常配有筐、箩等盛载物，而尖担直接穿刺，用于挑柴草、稻捆一类的捆扎物。尖担用材坚硬，中间扁圆，两端仄起如削，尖端包有锋利的铁角，拿在手里沉重而有质感。我甚至认为，到了危急关头，尖担完全可以用作防身的利器。 散乱的柴草物件是需要捆扎的，捆扎所用的绳子，叫足绳。足绳是多股旧麻绳，大约有小拇指粗，柔软而坚韧。两头固定的有藤条或硬木树根做成的绳扣，便于挽结。真正用上尖担的，是我们下队后头一年挑稻把子。 春耕秋收，割稻是个赶季节的活儿，从开镰到结束，大约要半月左右。稻子熟了，如果不及时收割，遇到连阴下雨，稻棵倒伏田里，就会造成大量减产。社员们家里腌制的鸡鸭鱼肉，都会在这时候拿出来吃。可见劳动强度之大。 我们下乡后头一年参加收稻，队里老早就给我们准备下尖担和“沙镰子”（一种月牙形镰刀，刃有锯齿）。清晨起来，乘着凉爽，队长拖着长长的声音，催促社员们“下趟”（下地干活的意思）。 我们人手一把“沙镰子”，跟着社员们后面，进入一块块稻田，此时田里的水已经干涸，熟透的稻穗颗粒饱满，金灿灿地散发着原生态的清香。割稻的人排行站开，一人把四到五垄，左手把稻杆拢成一握，右手用沙镰子收割。留下的稻茬不能过高，也不能连根拔起。稻子割下码放一边，晒到下午，有专人打成“稻把子”。到了上午八九点钟，才歇晌回家吃早饭。 割稻和插秧一样，累的是腰，连续干上四五天，就觉得腰疼的直不起来，割上几趟，就忍不住要站起来“磨磨腰”（磨，方言，舒缓之意）。
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到了下午的后半晌，男社员们开始挑稻把子。稻把子大小不一，一般有个四五十斤重。我们按照社员指点，先用尖担的一头，扎（穿刺）进一束稻把子，然后把扎了稻捆的尖担竖举起来，扎上另一束稻把子，顺势溜放到肩头上。在扎稻把的过程中，必须稻穗向下，而且不能扎偏。 稻穗向下，符合重力学原理。稻把子挑起后，便不可以再落地，因为一旦着地，熟透的稻粒籽便会散落地上。这是辛勤劳作一年的农民们绝对不能容忍的。所以挑着稻把，行进中间，不能歇脚。如果不堪重压，也只能换换肩。 换肩时候，先把重心移到脖子后边，然后尖担旋转九十度，重力就换到了另一肩头。经常挑担的人，脖子后面有一个类似老茧的鼓包，有经验的社员告诉我们，把包磨出来，挑担就没有问题了。挑稻把路上，倘若实在坚持不下去了，只能央人帮助接过去，反正不能让稻穗落地。 更为难受的是，挑着稻把子还要从田埂上走过，那田埂宽不过尺许，空手都怕走不稳，肩上压着百十斤重的担子，更是觉得提心吊胆。 稻把子挑到队里的稻场，有把式负责堆垛。堆稻垛是个技术性很强的工作，不仅要保证重心一致，不会坍塌，还要保证结顶严实，不能漏水。一旦雨水漏下去，会引起垛心发热，稻粒生芽，严重的甚至还会出现自燃。 稻垛通常堆得很高，起堆的时候，搭上跳板，挑着稻把子走在上面，晃晃悠悠，简直像是高空杂技动作。初上跳板，两腿打颤，举步维艰，旁边的社员看了，赶快帮助接过来，送上大垛。走过几趟，逐渐放开，遂能胜任。一季下来，每个稻场，都能堆起四五个稻垛，这是队里的收成。 稻子收割完毕，队里会安排专人看场。一般都是些老年稳重的社员，吃住都在稻场，主要责任防火防盗。如果碰到下雨变天，附近社员们不管在干什么，都会奔向稻场，帮助遮盖稻垛，抢运稻谷，不用招呼，这是当时的风气。 天气晴好，便要开始打场。打场是稻谷脱粒过程，当时农村机械化程度很低，这些工作完全是人工。打场的前一天，队里派人打开大垛，卸下稻把子铺在稻场上晾晒，然后套上水牛，拉着石碾子碾压，最后把人集中起来，用连耞击打。 连耞一种击打稻谷脱粒用的农具，现在应该不多见了。连耞由手杆和杆头连成，所以叫“连耞”。杆头一般由两到三节短棍并连，有点像古时的枷锁，用的时候，挥动手杆，杆头绕轴转动，敲打谷物。打连耞又称“打场”。 “新筑场泥镜面平，家家打稻趁霜晴；笑歌声里轻雷动，一夜连枷响到明。”打场是个集体活儿，稻场上热闹非常，比秧田里还随便些。有些后生，专喜欢往姑娘媳妇们的堆里扎，乘机讨些嘴头上的便宜，对方一旦发作，赶紧逃开了去。 社员们几个人一堆，舞动着手里的连耞，可以“扯闲篇”，也可以“打嚓”，年轻人还可以唱山歌，讲笑话，有道是“男女掺杂，干活不乏”。 打场后，分别收集稻草和稻粒，稻草打捆，依旧堆成大垛。稻粒进一步晾晒，经过风车，吹去杂物，收归仓储。队里的稻谷仓廪在我们住过的院坝里，门槛很高，环境干燥，分里外两间。里间屋门垒砌一半，地上铺着芦席，稻谷就散堆在地坪上。外间屋放着升、斗、秤等计量工具。 队里有一方很大的木头钤记，上面镌刻“公平”二字，每次从仓廪进出稻谷后，队长要亲自把“公平”钤到稻堆的每一个角落，下次开仓，首先验看钤记，防止有人私自动用队里的稻谷。 “公平”的方钤由队长保管，稻谷仓库门上有两把锁，钥匙分别由会计和保管掌握。就是说，要打开队里的谷仓，至少要有三个人同时在场。当时的社会风气提倡破私立公，树立“爱社如家”的新时代农民典型，一门心思占集体的便宜的人是为人不齿的。
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紧张的秋收秋种过去后，进入农闲季节。生产队安排了一些副业生产，譬如磨豆腐、榨油、做挂面等等。这种小作坊生产形式，只能给生产队攒个日常开销，并不能带来真正的经济效益。 大部分社员，利用农闲，做些自己的事情。男子们上山打柴，准备过冬柴草，小女子们也会结伴到山里采集野生草药，换几个零花钱。 当地没有煤，社员家里做饭，都烧柴，我们队里是半山区，有着丰富的柴草资源，附近山上的大片毛栗子灌木丛，是集体划定的柴禾林，由队里组织采伐，分给社员，不准个人擅采。除此之外，稍远处山林的杂草灌木，是可以放开的。 打柴用的柴刀，刃口厚而刀头重，利于砍伐。社员们告诉我们，砍柴的时候，抡起柴刀，要有力度，否则砍不动山林中根茎错杂的硬杂木，还要悠着劲，一不留神，容易砍伤自己的脚脖子。我在队里的一年多，没有干过打柴的活儿，所以砍柴的具体细节，我也说不清楚。 有些身强力壮的社员，在山上打了柴，挑到十多里外的叶集镇上卖，据说一担柴（八十到一百斤）不过卖到三四元钱。其中“硬柴”的行情会更好些。满堂在我们中算是能吃苦的，他曾想体会社员们卖柴的辛苦，自己挑了担柴跑了一趟，卖了三元钱，回来后就说再也不去了。 要说起来，我们平时赶个集，碰到熟人朋友，到馆子里吃一顿，花个十来块钱，并不放在心上，想想挑担卖柴的社员，可真算是太挥霍了。当地人攒个钱不容易，一分钱恨不得能掰两半花。无怪古人有诗叹道“一束深色花，十户中人赋。” 张湾子地处山区边沿，队里有山有林。山下平畈生产队没有柴草，一些外队的社员经常到我们山里打柴。头戴“帽壳子”，脚穿芒草鞋，腰后别着柴镰，扛着一根尖担，尖担上挂着一副晃晃悠悠的足绳，一看就知道是进山打柴的樵夫。 如果径往远处“野山”打柴，虽然没有人管，但是要多走很多路，所以，很多人会选择在附近山上“偷柴”。近处的山，多属于各个生产队的集体财产。为了防止有人偷柴，生产队安排有人巡山。 巡山的任务一是制止别的队社员到我们山上“偷柴禾”，二是不准任何人私自砍伐山上的树木。本队社员上山挖个“树根子”，捋些“松毛桠子”烧火，是可以的，但是砍伐主枝干损伤树木，则被视为破坏集体财产，是不允许的。 要说巡山是个轻活，但也是个得罪人的事，还曾经发生过看山的社员遭到偷柴人殴打的事件。因为我们在当地无亲无故，不会徇私，再说老实的农民对“大学生”存在一些畏惧心理，生产队就把巡山的任务交给我们男生，每天派一个人巡山，抓到偷柴的，就让他把柴禾挑到我们知青住的地方，柴禾就归我们所有。 我巡山的时候不算特别叫真，因为我接触外队社员太多，做不到铁面无私，只要不是在我眼皮下看见的偷伐，对于挑山走过的砍柴人，从不多问，所以很多人说我“贤惠”，如果叫队里知道了，肯定不会认为是在夸我。 巡山的时候，腰里别着柴刀，万一遇到野兽袭击时可以抵挡一阵，手拿一根竹梢，不断敲打路边草丛，以惊扰草丛里隐藏的的蛇类爬虫。偶尔和采药老农与熟悉的小女子们碰面，坐下来磨会儿闲篇，听他们唱两首山歌，过得优哉游哉。 有一天，轮到小亮巡山，忽然一个社员慌张地跑来说，小亮和偷柴禾的老乡打起来了，偷柴的汉子还说他认识我。我赶快跟着来人跑到后山坡上，小亮这二百五真把人家的嘴角都打出血了。我定睛一看，这不是谢寨的刘光海吗？我们在皮冲修公路时，玩的多好呀。 光海一看见我，委屈地想掉眼泪，小亮看见是我的熟人，也有点后悔自己的孟浪，想用手帮他檫拭嘴角的血迹，光海倔强地甩开了。 我赶快向光海赔礼道歉，说我这兄弟不懂事，多有得罪。那一担柴禾呢，当然是叫人家挑走了。因为我经常在外面出民工，和本大队的年轻人同吃同住，彼此都熟识，有的关系还不错，禁不住两句软话，抓住偷柴后私自放行的事情时有发生。队里知道了，为了防范于未然，他们就不再安排我做巡山的事情。
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发表于 2020-9-2 09:06:34
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发表于 2020-9-3 07:44:47