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墨阑 · 发表于 2015-10-22 21:11:16

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09-后大营滩村-006 收获圆白菜-13.JPG (231.87 KB, 下载次数: 2)

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2015-10-22 21:11 上传

墨阑 · 发表于 2015-10-22 21:11:53

墨阑 · 发表于 2015-10-22 21:12:33

墨阑 · 发表于 2015-10-22 21:13:04

墨阑 · 发表于 2015-10-22 21:13:44

屹梁梁 · 发表于 2015-10-22 22:30:48

嗬！大丰收啊，见过圆白菜，没见过这么多的圆白菜。前不久在湘菜馆，喜欢吃那里的手撕包菜，感觉味道真的不错，包菜脆生生的很新鲜味道香的很啊！

一川枫叶 · 发表于 2015-10-23 18:15:26

从养生角度来看这大圆包包菜，它可是防癌的。喜欢学弟发的照片上的手撕包菜。微辣，脆生生的好吃，
丰收的喜悦写在脸上，更爽在心里。

老牛1 · 发表于 2015-10-23 18:41:47

洋白菜：又名圆白菜、卷心菜，是来自欧洲地中海地区，也叫洋白菜或卷心菜，学名是结球甘蓝。它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。德国人认为，圆白菜才是菜中之王，它能治百病。西方人用圆白菜治病的偏方，就像中国人用萝卜治病一样常见。现在市场上还有一种紫色的圆白菜叫紫甘蓝，营养功效基本上和圆白菜相同。

老牛1 · 发表于 2015-10-23 18:42:16

圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一半左右。此外，圆白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜，它也是妇女的重要美容品。它能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。新鲜的圆白菜中含有植物杀菌消炎作用，咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊呆虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙。圆白菜中含有某种溃疡愈合因子，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品，多吃圆白菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

墨阑 · 发表于 2015-10-27 16:34:03

有食材有食谱，这好菜就出来了！

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