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今日立冬!

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发表于 2015-11-8 14:47:05 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
立春、立夏、立秋、立冬是二十四节气中十二个“节”气里的4个最重要的节气。每当这4个节气中的一个来临时,就表明这一年中有新的季节开始了。关于过4个“节”《月令七十二候集解》有详细的记载。
  立冬
“立,建始也”,表示冬季自此开始。“立冬之日,水始冰,地始冻”。现在,人们常以凛冽北风,寒冷的霜雪,作为冬天的象征。我省盆地亦霜雪稀少,所以,在气候学上,不固定以“立冬”这天作为各地冬季的开始,而是以气温来划分季节,即候(5天)平均气温低于10℃为冬季,这样就比较节合当时的物候景观。立冬时节的我省盆地,仍处于“三秋”繁忙时期,平均气温一般为12℃至15℃。绵雨业已结束。气候条件适宜于油菜移栽。生长期较短而春性较强的小麦也要抓播种,因为立冬后期多有强冷空气侵袭,气温常有较大幅度下降,如果播后气温低,出苗缓慢,分孽不足,就会影响产量。红苕在日平均气温低于15℃时,生长已渐趋停止,应该及时收获。盆地西北部个别年份立冬曾出现过早霜,更要早挖窖,免冻害。高原地区这时已是干季,湿度迅减,风速渐增,对森林火险必须高度警惕。

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 楼主| 发表于 2015-11-8 14:56:21 | 只看该作者
捷足先登的一场瑞雪令今年的立冬猝不及防!雪过天晴空气清新,经历了风雨飘雪的洗礼,我们注意到天坛里面的树叶格外漂亮!早上的晨练间隙手机随意拍摄了许多画面,格外亲,您看漂亮吗?

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 楼主| 发表于 2015-11-8 15:02:43 | 只看该作者
立冬为农历十月,阳历的十一月七日或八日。我国以这一天作为冬季的开始,太阳到达黄经225°。立冬是二十四节气中的第19个节气。立是建始;冬,终也,万物收藏。立冬后46天,“中藏之气,至此而极也”(《月令七十二候集解》)。至,不是“到”的意思,而是“至极”意,俗话说到头儿了,便是冬至了。古人有在立冬看气象、卜冷暖的说法,如“立冬晴,一冬凌(严寒意)”;“立冬阴(阴雨),一冬温(暖冬)”。从立冬起,“水始冰,地始冻”。而到了冬至,则阳生,即阳光直射位置向北部移动。
我们这个民族对于24节气还是非常重视滴!来源于生活的积累告诉人们,不同的节气可以选择不同的食材,,同样的食材又可以变幻莫测演变许许多多的种类。各村的地道都有许多高招呀!

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 楼主| 发表于 2015-11-8 15:05:12 | 只看该作者
 古时此日,天子有出郊迎冬之礼,并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。后世大体相同。《吕氏春秋.盂冬》:“是月也,以立冬。先立冬三日,太史谒之天子,曰:‘某日立冬,盛德在水。’天子乃斋。立冬之日,天子亲率三公九卿大夫以迎冬于北郊。还,乃赏死事,恤孤寡。”高诱注:“先人有死王事以安边社稷者,赏其子孙;有孤寡者,矜恤之。”晋崔豹《古今注》:“汉文帝以立冬日赐宫侍承恩者及百官披袄子。”又“大帽子本岩叟野服,魏文帝诏百官常以立冬日贵贱通戴,谓之温帽。”

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 楼主| 发表于 2015-11-8 15:09:51 | 只看该作者
 在食俗方面,立冬则有吃倭瓜饺子的风俗。立冬时,到市场买倭瓜,已很少见。这种倭瓜是夏天买的,存在小屋里或窗台上,经过长时间糖化,做饺子馅,味道既同大白菜有异,也与夏天的倭瓜馅不同,还要蘸醋加烂蒜吃,才算别有一番滋味。立冬为什么吃饺子?因我国以农立国,很重视二十四节气,“节”者,草木新的生长点也。秋收冬藏,这一天,改善一下生活,就选择了“好吃不过饺子”。同时,古代认为瓜代表结实,所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。冬至,中国古有“冬至节”的风俗。冬至也叫“过小年”,百官向皇帝朝贺,民间互相拜贺、宴请。普通百姓则食馄饨,象征咬破混沌天地,迎来新生。
时代不一样了,特别是新常态下的京城老百姓,在包饺子方面可谓百家争鸣,百花齐放。今天老夫已经服用二次饺子了,猪肉韭菜老香了!

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 楼主| 发表于 2015-11-8 15:12:50 | 只看该作者
立冬了,天气越来越来凉了,立冬不仅有习俗还有食俗,立冬吃什么呢?有一句俗语是这么说的:“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
不管各位今天吃啥,老夫还是祝福大家这个冬天过的滋润!

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发表于 2015-11-9 17:46:55 | 只看该作者
仍然美丽的立冬节!
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 楼主| 发表于 2015-11-21 08:35:18 | 只看该作者
各位亲,起床了吗?
想打听一下,你知道太阳去哪里了吗?
如果没有记错,这个太阳好几天没有露面儿了!
我想劝劝这位,别一而再再而三的嘚瑟了,京城老百姓没有对不起你呀!
回来吧!这里需要你!
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