哈 马

戎小熊

哈 马

哈马的村子不大

离着晴隆县城不远

在一处山丫子上

天已经黑了，我们摸进村

来到一户人家，青砖灰瓦

院墙上长满了苔藓

院角堆满了树柈子

还未入院，就有一股诱人的

香味袭来。向导说是哈马狗肉

主人提前为我们准备好了

狗是当地的土狗

正宗的原汤原味

不添加任何佐料

只放盐和生姜

盛入那大铁锅去熬

灶中的火也不大不小

选狗也很讲究

要“一黄二黑三斑点”

选10到15斤重的黄狗

不用刀杀，只用棒打

用柴火烧三两个小时下来

香味就溢出来了

女主人用瓦罐装了端上桌

我们顾不了许多大嚼起来

真是“狗肉入口，满嘴皆香”

想起《射雕英雄传》中

黄老邪的那句话

“狗肉滚三滚，神仙站不稳”

女主人还提来当地的烧酒

也是好喝，三两壶下肚

就有了神仙的感觉

飘飘然了。酒足饭饱后

再喝狗肉汤，汤里加了几味

只有当地才有的草药

不只是好喝，还能补身

在哈马，我们还采集到了

布依族青年的情歌

男人在山里挥汗劳作

女人在家中织布做饭

在山中，便有情歌传来

男的唱

“生要连来死要连

好比鱼儿跳千田

千田无水也要跳

妹妹无心也要连”

男的唱罢，家中女的便回唱

“生要连来死要连

哥妹相连到百年

哪个九十七岁死

奈何桥上等三年……”

歌声婉转悠扬，如诉如泣

哈马还有一个“阿妹戚托”

属非物质文化遗产

是无音乐伴奏的婚俗舞蹈

新婚姑娘出嫁时

邻寨的女伴为新娘送行

布依族姑娘心灵相通

跳出整齐的舞步

传达出浓浓的情谊

向新婚姐妹表达深深的祝福

又不忘告诫新娘坐家之后

要遵守传统美德

维系家庭和睦

拥抱快乐

欣赏佳作。写的不错，回味无穷。论坛有您真精彩！