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苍穹障目，旱魃为虐。梅雨不雨，毒恶人间。特旱空梅，苍生罹难。 雨打梅头四十五，日日无日愁满头的江南长夏不见了。天气恰像北方的春天，年后不久就不太下雨了，即便下雨也只是秋蝉撒尿，毛毛然也。 水井枯竭了，曲江断流了。水田拉起了宽宽的网缝，旱地扬起了灰霾的尘埃。禾苗都变成了干草，树木大多反常的落叶了。 千百人锄掊河床取水，使得曲江千疮百孔，惨不入目。万千人围着唯一有水的晶井，从三个方向排着，几十个小时一轮的，一望无头的长龙，轮流着打水。无论何法都不能满足最基本的日常饮水的需求了，人畜禽渴死的不在少数。 大厂七四七组织所有可能的运输力量，从遥远的四面八方找水、运水，按人口少量的配供。黎明家隔三差五的从自己的配额中分援些许给洪清。 大锅饭的食堂很快失去了往日的风采，从隔日见荤到旬日难荤，从一稀二干的三餐白米到餐餐杂粮。 粮食吃完了，就连下年的种子也都被吃了。没粮没种的，又没人敢向上面报告，三反五反的，人们都学乖了，就这么死撑着。 食堂改为一日只供两餐的菜粥，不分长幼，每口两碗。上午八点，到下午四点，期间劳作。所谓的劳作，实则磨洋工，日不裹腹的人们就这么的混着时光。 雨雪天农田休作，社员们还得上食堂，按人口每人两碗菜粥，身强力壮的单身汉们亏就吃大了，大多当场呼噜着喝了。而大多数家庭用木粥桶打回家，少少加一点密存的干粮，在私下搭起的便灶上煮煮度日。 食堂在大队所在的东山村，路远的有两三里，有越来越多的人不愿意再为这两碗稀菜粥，打个来回，食堂终于散伙了。 上面给家家发了锅票，凭票可以进城购买一只铁锅和一副灶膛铁。就这样灶神爷又回到了农户们的家中。 原先被集体化的母猪也回来了，只不过集体猪场的管理欠缺，加上饲料匮乏，身怀六甲、即将临产的它，外强中干、极度虚弱。分回洪家没几天，它在极力地娩出五只幼仔的同时， Y形的全部子宫脱出体外一尺多长，活像挂着两条粗大的红尾巴，淋漓着淡红的血水，惨不忍睹。 洪妈妈请来公社兽医诊治，被告知已无药可治，建议宰杀处理。 在那特殊的天灾时期，擅自屠宰是被严格禁止的。生猪屠宰需经农牧部门审批，而种猪、耕牛屠宰还得公安部门批准。 她在失去丈夫后又一次经历了悲哀，在流着泪办完所有手续，请来屠工，结束了只有正常生命三分之一的它。仔宝宝也尽数罹难，并悉数成为了灾况下的，急于果腹人们的盘中餐。 处理出的母猪肉七成五得由国家收购，剩下的对付各种人情，只留下一只大猪头自家食用。 “清，妈准备了点东西，你给明明家送去。”她沮丧地对儿子说。 “哦，”洪清应着走过去。 “这是五斤母猪肉，告诉她妈红烧时间长点。再给他们两斤奖售肉票，你放好，千万别丢了。”她交代着“米袋里是十五斤饭干，上面纸包的是加了糖的饭干粉，开水泡泡就好吃的。” 洪清找了条两头弯弯的小毛竹扁担，米袋抱在右胸前，猪肉远远地挑在背后，晃荡晃荡地出了门。 他来到百十米外的厂大门，抱着担对门卫说：“叔叔好，请帮我拨一个电话，好吗？” “多少号？” “122。”洪清应着，一会儿接过话筒：“喂，临哥好，我给你们送点东西，你能出来拿一下吗？” “这样啊，你等一下。”电话里的黎临说。“你请门卫接电话。” “哦”他应着把话筒递还给门卫，“请您听电话。” “你好，我是吕平。请你们帮他搭个便车，送他到东门营房操场口下车，我们在那里接他。”电话里的声音说。 “小鬼，你等一下，我们帮你找辆车。”说着走出一位穿便服的，站在武装警卫的旁边。 天灾肆虐经济困难，小学几乎不上学了，每周一、四上午报个到就行，洪清更是有阵子没去过学校了。 不一会儿，他就上了车，在厂区东门里边的操场边下了车。二黎已经在那等着，黎临接过米袋，黎明拿着小扁担，他自己拎着肉，仨穿过营房，通过围墙中间的小门，很快就到了黎家。 “阿姨好，这是妈妈给你们的肉票。”一进门洪清就说着先把肉票递给吕平，生怕遗忘而丢失了。 “谢谢你妈，这么困难时想着我们，其实我们的供应票子比一般人还要多一点，但确实比正常时期缺乏多了。”吕平笑着对洪清说。 “阿姨，这个肉是母猪肉，平常大家不要吃的，现在困难，舍不得扔，成宝贝了。妈妈说红烧了，还蛮好吃的，最好加点茴香、桂皮、白糖，时间长一点，就能煮烂了。”洪清右手拎过左手的一刀肉，又递给吕平说。 “喔，还这么多讲究呐，我来烧烧试试。”她接过肉放在砧板上，“那个布包包里是什么呢？” “这得从一个故事说起，”他煞有介事地说：“从前有一个财主，家财万贯，富得冒油，光厨房的工作人员就有近二十名。每天从他厨房淘米水中流出的大米都有三五斤，糟蹋的剩菜剩饭每天都满满的一千斤大缸。” “小清，喏。给你吃几个我爸特供配给的伊拉克枣。”黎明抓一把放在洪清的手心里，“继续说吧，很好听的。” “财主家的厨房紧贴后院围墙，污水出口就在围墙跟。”洪清嚼着蜜枣说：“围墙外呢住着一户农家，三间草房隔开围墙丈余，大门正对着围墙内的厨房出水口，每天用畚箕爿滤接起被糟蹋的粮食，洗净晒干，储藏起来。” 洪清再吃一颗枣，“来年天下大旱，颗粒无收，粮食贵过了金银，人吃人的悲剧已经屡见不鲜。财主家也早就断粮了，不得不以等重量交换的方式，耗尽资财从院后农家换取粮食。” 洪清喝一口黎临递过来的水，“说到这里，大家都清楚，本末倒置，财主破落了，农户爆发了。” “我还不清楚，妈妈问你米袋里的东西，与这个故事有什么关系呢？”黎明忍不住问道。 “哈哈，我的袋子里正是与金同价来路相同的宝贝哦。”他嗤嗤的笑出声来，说着解开袋子，拿出粉包，“这个粉很好、很方便，开水一冲，就好吃了，而且我妈已经配好了糖。” 红烧肉的香气已经使得屋里屋外不少人口水横溢了。 吕平打出一小碗，拿来三双筷子给仨小孩，让他们先夹点尝尝。黎明吃了一小块，“咦，这肉怎么怪怪的？” “是啊，我们从来没有吃过，好像有点像老海蜇，‘咔吃’、‘咔吃’的。”吕平吃了口说。 “味道还是可以的，只是老了点，瘦肉像树皮，肉皮像海蜇。”黎临说。 李平又盛了三四小碗，让兄妹俩分别送往附近的邻居家。 “小清啊，今天就在这玩吧，你可以睡在表姑的房间里。”吕平拍拍洪清的肩说。 “好啊，好啊，我们仨晚上打扑克争上游。”黎明拍手欢呼起来。 吕平为小客人准备晚餐，一改平日的二三五配方(二成籼大米、三成小米、五成薯丝)，以三成籼大米、七成小米煮饭。除了已经烧好的母猪肉外，再加两只鸡蛋炒一大碗马兰头。
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发表于 2017-4-29 18:41:13
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发表于 2017-4-30 08:58:47