挤牛奶

红樱桃

       知青朋友们我们在牧区下乡经常挤牛奶《牧区就叫挤奶工》下面看一组挤牛奶图片。

大圣山

我呆的牧业队是改良队，硕大的三河公牛作为种牛，母牛也比蒙古牛要大，但是繁育出来的母牛产奶量要比蒙古牛产奶量大。
每天天蒙蒙亮奶工就早早起床，有的奶工洗洗手，有的奶工根本连手都不洗就提上自己的小奶桶向牛棚走去，把所要挤奶的奶牛赶起来用手把奶牛乳头周围好歹清理一下，便坐在小板凳上双腿夹住小奶桶，一手攥住一个奶头双手来回拳握新鲜的奶汁便流向小奶桶里。当时是很不讲究卫生的，由于人们已经习惯了所以就睁一只眼闭一只眼了，现在想起来恐怕很难再喝到这么纯正的鲜牛奶了。
只是现在人们卫生意识提高了，也就绝对不允许再那样挤奶了，（当然成批量的挤奶是吸奶器，个别的人工挤奶也必须要注意卫生的）。

红樱桃

通过大圣山版主介绍才刚知道牧业队挤奶工这么不讲卫生，好恶心。现在奶场肯定卫生要求严格，机械化。
谢谢大圣山版主游览！

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