本帖最后由 棋中王 于 2015-8-31 14:29 编辑
官方缘何力挺转基因（也来论） 最近，微信朋友圈一个群里，有关转基因问题的讨论十分热烈，引起笔者的关注与思考。其实，关于这个问题的论争由来已久，“转基因作物种植及其食品开始商业化以来，在世界上历来存在争议，意见尖锐对立”（援引李崇富委员）。早在2011年主流媒体就曾连篇累牍发表一系列文章，就转基因问题加以求是论证，试图打消国人对转基因的疑虑和误解。 然而，随着近年来转基因之争的愈演愈烈，国内形成了以方舟子为首的“挺转”派和以崔永元为首的“反转”派，网上论争此消彼长。尤其身为全国政协委员的崔永元，自掏腰包上百万元，先后4次赴美国、日本实地调查转基因问题，为公众讨说法、求证科学依据，并拍摄视频纪录片播出，使公众舆论一片哗然。诚然，2014年，农业部长韩长赋在“两会”回答记者提问时，公开表示：我也吃转基因原料加工的食品，具体来说就是豆油。此前，农业部副部长牛盾在接受媒体采访，也表示过会吃转基因食品。官员公开场合的言传身教“挺转”，让国人雾里看花有点整不明白了。 更有意思的现象，一面是专家的知识与逻辑，一面是民众的质疑与观念，两种看法截然不同。以下是微信群里一段网友直面专业人士（简称专家）转基因问题的对话： 网友：我只知道不是转基因食品，油、粮食大家才喜欢买。 专家：如果有选择，我首选转基因的。因为更便宜更安全。 网友：我问的是转基因食品对人的身体好在哪？ 专家；我说了，转基因只是“迄今为止最高效最精确的育种技术”。 网友：我不懂什么“最高效最精确”，我只问用转基因生产的食品对人体好在哪？ 专家：我今天并没有强调“用转基因生产的食品对人身体好”（其实有利健康的转基因品种已经出现，例如富含维生素A的“黄金大米”）。 网友：我认为只是转基因培养的食品，产量高，形态好，对人身体弊大利小。 专家：你这是受“比好消息更容易传播的坏消息”的影响脑补出来的。你的认为有事实依据吗？ 事实上那位网友认为转基因食品“对人身体弊大利小”，我想不过是脱口而出的道听途说罢了，真要其拿出“事实依据”也是勉为其难。但那位“专家”就“转基因生产的食品对人体好在哪”给出的答复也未免牵强，换言之是失语回避。网络上发生这样的论争并不奇怪。专业人士携学术专业阐明科学结论，网民则从利益的角度进行反证。双方没有共同的逻辑和标准，论辩焦点不在一个“频道”。因此，科学论争应该回归科学轨道上来。转基因作为人类社会进步的成果，需要专业人士以专业的方式去做，遵循规则，对民众负责，为民众服务。更需要直面民众，答疑解惑——传递自己的专业考量和理性思考。 其实在许多关于转基因论争的对话中，专家的专业术语网民是听不懂，也不想搞懂，只想让专家回答民众的重大关切——转基因食品对人身体的好处，或者说转基因食品比传统食品更优越。就像宣传有机食品如何优越于传统食品一样。假若在这样的科普下，我想那些对转基因“一知半解”和“完全不知”的人们，会对转基因食品刮目相看，岂有疑惑、费解或者将信将疑呢? 平心而论，根据大多专家的载文乃至官媒的报道，除了那些业内人士能够听得懂的专业术语外，能够回答百姓关切的只有“转基因食品与传统食品同样安全”。如同敢于第一个吃螃蟹的人。大闸蟹——中国人餐桌上的美食，却在德国遭到围剿，大多外国人感到这东西很恐怖不可食也。同理美国人无所顾忌的转基因食品，在欧洲遇冷遭严格限制，大多国人也不买账。这就需要有一个认识的过程。这个过程就是宣传科普教育的过程。政府既然要推广做这件利国利民的大好事，就得把科学道理掰开揉碎，通熟易懂地讲给老百姓听。等人们像认识吃螃蟹一样，都认识到螃蟹不仅营养价值高，又是不可多得的美味佳肴时，转基因食品不被疯抢才怪呢。假若转基因食品对人体的好处，在当下尚未能达到超越传统食品的程度，至少我们的专家和官方是否应该向民众解释清楚呢？一味回避只能让危言耸听有机可乘。 据北京大学专家饶毅介绍说，“一般懂得现代分子生物学的人，绝大多数不拒绝食用转基因食物。”按照这个逻辑推演，是否可以理解为：一是在懂得现代分子生物学的人群中仍有少数拒绝食用转基因食物；二是大多受众一般不懂得现代分子生物学，所以很少有人接受食用转基因食物。其实讨论这问题已缺乏实际意义了。且看中国农业科学院生物技术研究所研究员黄大昉，早在2011年9月19日发表在《人民日报》署名文章《什么是转基因？（新知话说转基因①）》一文中坦言，“今天转基因作物在大田中广泛种植，含有转基因成分的食品已开始走进千家万户，人们已在不知不觉中跨入了转基因时代。”这个“广泛种植”，显然与农业部关于“国内批准商业化生产仅有棉花和番木瓜”大相径庭。倒是与崔永元委员披露的“国内四省在非法种植转基因作物，还称掌握至少有25个省市非法种植的情况”相吻合。对此农业部承认“已经接收到非法种植相关举报，正在调查。”说明在我国某些地区暗箱操作种植转基因作物，已是客观存在的事实。故“含有转基因成分的食品已开始走进千家万户”也就理所当然的事。因为这些非法种植的转基因作物及其加工的食品是不会贴上转基因标签的。也就是说，人们被动接受转基因某种程度上也是客观存在的。 既然如此，作为专家和官方都力挺转基因，官员又带头吃转基因食品，老百姓又何尝不能接受呢？非要听信那些把转基因妖魔化的惑众谣言?正如饶毅专家所说，“有一种貌似公允、实为谬误的说法：转基因食物现在没有危害，但是不能保证几百年后、几代人以后没有危害。按照这个逻辑，计算机、手机之类新产品应该禁用。事实上，我们生活中的许多常用物品，并没有人去证明——也根本无法证明——它们‘几百年以后无害’”。可见这种偏激观念愚昧无知，有杞人忧天之大可不必了。 但也正如崔永元委员所说，“我认为，转基因食品的安全性，科学家是有争议的。在这个前提下，我们作为普通百姓，又不懂这个事情，最好不要让我吃；或者给我一个选择的权利，可以吃，可以不吃，不能剥夺我选择的权利”；“因为我没法阻止你们进口、种植，我的建议是，在商场设置转基因食品专柜，剩下的商品保证不含转基因，谁愿意吃谁买”。这种代表百姓呼声的建言献策，是否才真正不失公允呢？ 当然官方态度也十分明朗，“农业部主管的是农业转基因技术和农业转基因生产。从国家层面，我们是这样理解的：重视研发，但谨慎生产。”而中国工程院院士、国家转基因重大专项评估组副组长陈剑平更是阐明了今后的发展趋势：我国要发展转基因技术，是由我国的国情所决定的。一方面，预计到2020年，我国的粮食缺口会达到8000万吨以上。所以，我们需要发展转基因等高新技术，保证国家粮食安全。另一方面，转基因技术是生物技术的核心技术，这项技术的发展是世界科学技术发展不可抗拒的潮流。目前，我国在这个研究领域与世界同步，抢占世界高新技术的制高点，是科技强国的重要标志。故不难看出官方“挺转”，是处于我国现代农业发展和科技进步重大战略的考量。 不过，官方“挺转”需要做的事情就更多。一方面，除了依法严格控制源头、坚决防止转基因生物违规扩散，依法处理未经批准的转基因产品，形成安全监管的高压态势外，更重要的是加强对转基因安全性，特别是好处——优于传统食品等诸多方面的宣传，真正让老百姓认知它、认可它、喜欢它，而不是排斥它。另一方面，我国应该直面问题，定期发布有关转基因方面的白皮书，郑重阐明转基因农产品和食品的安全性，消除民众的恐慌心理情绪，正确引导我国研发应用转基因技术的大方向，以及中长期规划，乃至现阶段依法大面积推广商用的范围。只有这样才能让我国的转基因科学事业步入正轨，让广大民众在科普到位的前提下，逐步接受转基因食品。 民以食为天，食以安为先。但愿我国批准上市的转基因食品比传统食品，更安全、更健康，给国人身体带来更多的好处。 （原创于2015年8月31日）
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发表于 2015-8-31 14:27:11
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