君茗一啜论行家（自创七绝）（一川枫叶茶室）

志丹双河

烛光 发表于 2015-7-13 14:15
志丹红河，又是一个君茗一啜论行家，又是一个茶文化的高手。在福州时，朋友知道我喜欢饮茶，持意送了我两包 ...

烛光和楼主过誉啦，俺这是现趸现卖，我喝茶是跟万柳学的，万柳也是咱中知网的老朋友，不仅喝茶是高人，烹调也是高手，她在中知网发表了很多文章。你说的乌龙，种类很多，我找了一副图表，你一看就知道了。我喜欢喝凤凰单枞，清香扑鼻，完全是大自然的原始味道。单枞上品为“鸭屎”，据说产茶叶的那块地为白土酷似鸭子屎的颜色，因此那块地茶树的茶叶被大家称为鴨屎。产量少，质地好，深受大家青睐。

志丹双河

一川枫叶 发表于 2015-7-13 14:50
学弟为我刻的印章，出乎我意料的美，一川飞流而下，一枫随风飞舞。字与物的合成，奇特的构思，把我的思绪 ...

学姐太客气啦，像俺们这样捉刀时间不长的喜欢到处给大家刻章，就像我刚学开车那阵总想往外跑。高手可就一章难求啦，呵呵。

开始想总得有一片枫叶，那次在丝路驿站老赵意见对我有启发，有了这个雏形。
我曾经在泸沽湖畔住过一晚，纳西族是我国仅存的一块母系社会的净土，给人极深刻的印象。特别喜欢那个地方。

志丹双河

屹梁梁 发表于 2015-7-13 21:01
俺喝茶没什么道，但知道喝茶只有两个动作----拿起和放下。在咱茶屋琢磨琢磨心里一震，忽然来灵感了，喝茶就 ...

俺的印章还差的很远，这不是谦虚，是实话。不过只要比自己有进步就会一直坚持下去。你把喝茶说的恨透澈，也悟透了人生。
拿起，使然；看轻，淡然；放下，释然；前者容易，后者说起来容易，做到较难。

志丹双河

屹梁梁 发表于 2015-7-13 20:50

我们去泸沽湖赶上下雨，路上很惊险，雨过天晴很漂亮。值得一去，神秘的一块净土，永生难忘！

志丹双河

一川枫叶 发表于 2015-7-14 06:52
学弟祝一川枫叶幸福快乐，
姐同祝屹梁梁幸福快乐永远！

满川枫叶红不尽
几杯清茶展新容
老来执刀自量力
寻趣方寸几闲人

志丹双河

泡茶的水质很重要。水是茶之母，水不好再好的茶叶也喝不出味道。乾隆爷评价水就一条标准，统一容器盛水上称，轻者为上。实际矿物质越少水越轻，我的经验如果没有好水还想喝茶，也可以用蒸馏水代用。
泡茶方法很重要。茶叶泡洗过后，第一泡十来秒钟就可以倒出来，以后泡的时间逐步增加，泡的时间根据茶汤颜色即可，随泡随倒出来喝，切不可久泡。
泡茶水温很重要。冲泡绿茶，水温别超过90度。随着茶叶发酵程度的升高，水温逐步加热，乌龙和普洱可以用滚开的水泡，茯砖最好上炉子熬一会才够味。

志丹双河

如云发了一篇极好的文章，放在这里请大家欣赏：你是谁的茶，在等哪杯水？

茶从离开茶树那一刻起，就期待着与水相逢；水唤醒茶，茶成就水；水包容茶，茶丰富水；茶因水而重生，水因茶而清香。

茶与水的邂逅，滋润了生命，激荡了人生。泡茶如人生，需洽到好处：时间短了，茶没有入味，淡了；时间长了，入味太浓，苦了……

茶与水的缘，许是因万年前溪边婆娑的小树，此生才牵手相随；水与茶的份，许是千年前嫩叶上留恋的珠露，今朝才倾身相许……

味因水觉得甘美，心因茶而和宁；茶终于寂静，水终于无音。

[color=rgba(0, 0, 0, 0.701961)]茶凉时水静了；水静时茶清了。

时光悠远，世事淡然；有一种情怀，淡香如茶；有一种人生，清澈如水……

[color=rgba(0, 0, 0, 0.701961)]水甘味真，茶清梦好！

[color=rgba(0, 0, 0, 0.701961)]一杯清茶，一颗静心：“茶”字拆开即“人在草木间”。人生一世，草木一秋，几度冷暖，几许纷繁，人与茶之间有着禅意的相连。

佛曰：“一花一世界，一草一天堂，一叶一如来，一沙一极乐，一方一净土，一笑一尘缘，一念一清净”。能够真正参悟其中的能有几人？

[color=rgba(0, 0, 0, 0.701961)]人生沉浮，如一盏茶水，苦如茶，香亦如茶。淡名、淡利、无争、无夺。浮生若梦，一杯清茶解烦忧！一切自然，一切脱俗，一切入幽美邈远的意境，皆是人生的淡雅之美。

[color=rgba(0, 0, 0, 0.701961)]时下轻问：你是谁的茶，在等哪杯水？

志丹双河

俺替学姐把秉和给茶楼的题词放上！

志丹双河

水雾萦绕的清香夜，伴一曲古典乐，品的是茶，静的是心，悟的是人生，涤的是灵魂。

志丹双河

荷塘月色 发表于 2015-7-22 18:31
我也会到这茶屋 ，请教，在讨杯茶喝。

荷塘月色大作，为我们留住时光！收藏啦，感谢！